Poiché la maggior parte delle bacche non rimangono fresche per molto tempo dopo la raccolta e ciò pone sfide logistiche per i rivenditori, sono anche relativamente costose durante il periodo della raccolta. D'altra parte, puoi goderti le bacche fresche del tuo giardino per settimane direttamente dal letto o dal cespuglio.

I lamponi maturano gradualmente

La deliziosa varietà di frutti di bosco in agrodolce

Esistono molti tipi diversi di bacche per quasi tutti i gusti, dall'acido al dolce. I tipi più importanti di bacche per il giardino includono:

  • fragole
  • uva spina
  • ribes
  • bacche di sambuco
  • lamponi
  • more

Mentre quasi tutti i frutti di alcune bacche (es. uva spina) maturano più o meno contemporaneamente, i lamponi e le more a maturazione graduale, ad esempio, possono essere raccolti freschi dalle piante per un periodo di diverse settimane.

Raccogli per tutta l'estate con una scelta ponderata di piante

La maggior parte dei tipi di bacche ha varietà diverse con tempi di raccolta abbastanza diversi. Ad esempio, puoi coltivare varietà di ribes precoci, medio-precoci e tardive una accanto all'altra in un secchio sul balcone o nell'aiuola e quindi raccogliere ribes fresco da giugno ad agosto.

Consigli

Puoi sfruttare al massimo lo spazio del tuo giardino per coltivare bacche coltivando diversi tipi di bacche su livelli diversi. Ad esempio, puoi combinare fragole, ribes standard e more legate a un traliccio in un'area relativamente piccola.

Categoria:

Orto