- A cosa prestare attenzione quando si scelgono le erbe aromatiche
- Le migliori erbe per la spirale delle erbe
In linea di principio, tutte le erbe aromatiche possono essere coltivate a spirale. Tuttavia, dovresti notare i requisiti specifici di posizione e suolo e anche che non tutte le erbe sono in armonia tra loro. L'assenzio, ad esempio, inibisce la crescita di altre erbe grazie alle sue speciali secrezioni di radici.
Le erbe che amano il sole dovrebbero essere in cima alla spirale
A cosa prestare attenzione quando si scelgono le erbe aromatiche
Quando selezioni le erbe, dovresti anche considerare il colore e l'abitudine di crescita, nonché la domanda se le piante sono annuali o perenni. Puoi salvare le lacune di piantagione per specie fiorite annuali e colorate. Salvia, rosmarino, lavanda o ruta blu hanno una forma di crescita particolarmente bella. L'assenzio, il legno del sud, la ruta, la salvia e l'erba sacra si distinguono per le loro interessanti foglie argentate bluastre. Timo, origano e salvia hanno invece varietà particolarmente belle con foglie giallo oro, rossastre o variegate.
Alcune erbe devono essere strettamente controllate
Alcune erbe occupano molto spazio o necessitano di una protezione speciale. Elecampane, levistico e rafano crescono molto grandi e quindi si adattano solo a spirali di erbe particolarmente grandi. Menta e dragoncello, a loro volta, formano polloni radicali e si diffondono ampiamente. Devono essere regolarmente tenuti sotto controllo sulla spirale delle erbe in modo che non crescano troppo altre erbe. Occorre prestare attenzione anche con nasturzio e consolida maggiore, poiché tendono a diffondersi. È risaputo che il basilico ha bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive, umido e molto terreno; inoltre, la popolare erba da cucina è anche molto minacciata dalle lumache. È quindi meglio coltivarlo in un vaso di terracotta in più. Anche il rosmarino ha bisogno di un luogo riparato e dovrebbe essere al chiuso in inverno. Se rimane fuori durante la stagione fredda, dovresti avvolgerlo strettamente.
Le migliori erbe per la spirale delle erbe
Con tutte le centinaia di diversi tipi e varietà di erbe, la scelta è difficile. Tuttavia, sei ben equipaggiato con questa gamma, che può essere sistemata bene, soprattutto in grandi spirali per erbe con un diametro di due metri o più:
- Erbe per la cima: timo, maggiorana, santoreggia, salvia, rosmarino
- Erbe per la fascia media: issopo, origano, alga, dragoncello, rucola (rucola)
- Erbe per la parte inferiore: prezzemolo, aglio, erba cipollina, melissa, menta, cumino, aneto, levistico, crescione
Inoltre, molte erbe medicinali rientrano nella spirale delle erbe, ad esempio finocchio, elecampane, Ziest, verbena, mantello di dama, erba di San Giovanni, achillea o arnica.
Particolarmente aromatico e salutare: le erbe spontanee
Molte erbe selvatiche forniscono più vitamine e minerali rispetto alla frutta e alla verdura convenzionali e possono arricchire il menu, soprattutto all'inizio della primavera, quando l'orto è ancora piuttosto scarso.
Consigli
Le fragole mensili possono anche essere trapiantate molto bene nella spirale delle erbe, poiché si sentono particolarmente a loro agio nella zona superiore e centrale.