La lattuga del tuo giardino delizia con la sua freschezza croccante e contiene molte più sostanze nutritive di quella del supermercato. Scopri come piantare e curare la lattuga nel tuo giardino di seguito.

La lattuga può essere facilmente seminata direttamente all'aperto

La lattuga nel profilo

  • Nome botanico: Lactuca sativa var.capitata L.
  • Varietà: circa 30 diverse disponibili in Germania
  • Tempo di sviluppo: da 60 a 120 giorni
  • Posizione: pieno sole
  • Forma: testa soda e arrotondata
  • Foglie: per lo più verde chiaro, alcune varietà rossastre
  • Fiore: famiglia delle margherite, aster, giallo o viola
  • Robustezza: esistono varietà rustiche

preferire la lattuga

Se vuoi raccogliere la lattuga il prima possibile, puoi coltivarla in casa da fine gennaio. La lattuga germina meglio a temperature comprese tra 15 e 20 gradi, quindi è consigliabile una posizione sul davanzale di una stanza più fresca. Non piantare più di due semi per vassoio di semi in modo da poterli pungere più tardi. Di seguito sono riportate le istruzioni per una coltivazione di successo:

  • Pianta i semi a 0,5 cm di profondità nel terreno e coprili leggermente.
  • Innaffia abbondantemente e assicurati che il supporto non si asciughi mai nei prossimi giorni e settimane.
  • Posiziona i tuoi vassoi per semi in un luogo luminoso, caldo a circa 18°C senza correnti d'aria.
  • Quando non ci si aspetta più gelo al suolo, puoi piantare la tua lattuga all'aperto.

Il luogo ideale per la lattuga

La lattuga dovrebbe trovarsi in una posizione il più soleggiata possibile. Non solo prospera più velocemente e più vigorosamente al sole, ma diminuisce anche il contenuto di nitrati. Inoltre, la lattuga ama un terreno sciolto e ricco di humus. Pertanto, prima di piantare o seminare, dovresti scavare il terreno e sollevare una generosa porzione di compost al di sotto.

Seminare o piantare lattuga all'aperto

Affinché la lattuga abbia abbastanza spazio per crescere, dovresti mantenere una distanza di impianto di almeno 25 cm, per varietà grandi anche 30 cm. Se vuoi risparmiarti la puntura, puoi anche mantenere questa distanza di semina durante la semina diretta. Altrimenti pizzica non appena le piante sono alte qualche centimetro. Puoi scoprire di più sulla distanza di impianto ideale e sui vicini di impianto utili qui.

Coltivare lattuga in giardino

Un'irrigazione sufficiente è particolarmente importante subito dopo la semina o la messa a dimora; ma anche la lattuga più tardi dovrebbe essere annaffiata regolarmente. È probabile che la concimazione non sia necessaria, ma se ritieni che la tua lattuga manchi di sostanze nutritive, puoi nutrirla con del compost. Se hai coltivato varietà tardive, dovresti proteggere i cespi di lattuga dal gelo con del vello durante i mesi più freddi.

Parassiti che minacciano la lattuga

Le lumache amano la lattuga. Sfortunatamente, questo non è un cliché, ma la realtà. Se stai lottando con le lumache nel tuo giardino, potrebbe avere senso installare una recinzione per lumache o qualcosa di simile. La coltivazione in aiuole rialzate previene anche l'infestazione di lumache.
Gli afidi amano anche la lattuga. Questi possono essere combattuti in modo ecologico con il brodo di ortiche.

la raccolta della lattuga

Una volta che la lattuga ha raggiunto la dimensione desiderata, va raccolta. A seconda della varietà, il tempo di raccolta va dai 60 ai 120 giorni dopo la semina. Qui troverete una panoramica delle varietà più importanti e delle loro date di semina e raccolta.

Categoria:

Orto