I frutti del corniolo giapponese sono perfettamente commestibili per l'uomo, ma le opinioni divergono sul gusto. Tuttavia, parti di altri tipi di corniolo possono essere velenose, persino fatali, per i piccoli animali domestici. Quindi fai attenzione a quale varietà pianti.
I frutti rossi del corniolo giapponese sono commestibili
Che aspetto ha il corniolo dei fiori giapponesi?
Esistono anche diverse varietà di corniolo giapponese. I fiori poco appariscenti sono circondati da brattee bianche o rosa molto decorative, i cosiddetti fiori finti. Il periodo di fioritura è solitamente in giugno e luglio. Successivamente si formano i frutti e il fogliame si presenta di un bel colore rosso autunnale.
Il corniolo fiorito, come viene anche chiamato il corniolo giapponese, cresce da due a tre metri di altezza, a seconda della varietà. È adatto anche per essere piantato in un secchio. Con un taglio ben pianificato, puoi dargli una forma maneggevole. Il corniolo dei fiori è più robusto del corniolo dei fiori americano.
Il corniolo giapponese tollera abbastanza bene il gelo ed è meno sensibile alla siccità e al caldo rispetto al suo parente americano. Tuttavia, dovrebbe comunque essere annaffiato regolarmente, il che aiuta a mantenerlo sano. Il terreno può essere leggermente acido, la posizione semiombreggiata.
Come usare i frutti del corniolo giapponese?
I frutti di circa 1 - 2 cm del corniolo giapponese assomigliano ai lamponi o ai litchi esotici. Maturano relativamente bene e vengono mangiati sia crudi che cotti, almeno nell'Asia orientale. Le informazioni sul sapore variano. Mentre alcuni trovano il frutto molto gustoso, altri non possono confermarlo. Probabilmente dovresti decidere tu stesso dopo averlo provato.
Le cose più importanti sul corniolo giapponese:
- fiorisce a giugno, un po' più tardi del corniolo dei fiori americani
- più robusto del corniolo americano
- fiore poco appariscente, ma attorno ad esso vistose brattee bianche o rosa
- colore autunnale rosso brillante
- Frutti simili a lamponi o litchi
- La frutta può essere consumata cruda o cotta
Consigli
I frutti del corniolo giapponese sono molto decorativi, devi decidere tu stesso il loro gusto.