La malva selvatica è una delle più antiche piante orticole e medicinali esistenti. Ma la pianta fa anche una bella figura come fiore estivo in giardino con i suoi bellissimi fiori. Le malve selvatiche sono poco impegnative e facili da curare in giardino o in un secchio. Una descrizione personale.

La malva selvatica è una bellezza robusta e facile da curare

Malva selvatica - un profilo

  • Nome botanico: Malva sylvestris
  • nomi popolari: formaggio grosso pioppo, carota malva
  • Famiglia di piante: famiglia di malva (Malvaceae)
  • Posizione: il più soleggiato possibile
  • Perenne: per lo più biennale
  • Altezza: da 50 a 150 centimetri
  • Foglie: verdi, simili a edera
  • Fiore: rosa, lilla-viola, bianco, cremisi
  • Periodo di fioritura: da maggio a settembre
  • Propagazione: autosemina
  • Tossicità: non tossico
  • Uso in giardino: pianta ornamentale, alcune specie adatta per contenitori
  • Uso come pianta medicinale: raffreddore, infiammazione

Varietà particolarmente belle di malva selvatica

nome della varietà colore dei fiori altezza di crescita particolarità
Fontana Blu blu viola fino a 120 cm fiore blu con base viola
Striscia d'inchiostro rosa-viola fino a 100 cm fiore rosa con strisce viola
Demar Marina blu viola fino a 150 cm adatto come pianta da vaso
Zebrina bianco-viola fino a 100 cm adatto come pianta da vaso
Merlino mistico viola, blu, viola fino a 150 cm varietà multicolore
Mauritania viola scuro fino a 100 cm fiori molto grandi
Roy marzo Viola fino a 100 cm fiore striato

Malva selvatica come pianta medicinale

La malva selvatica era usata universalmente per trattare un'ampia varietà di malattie e disturbi. La pianta contiene mucillagini, tannini e oli essenziali.

Oggi la malva selvatica è usata come pianta medicinale per raffreddori e infiammazioni della bocca e della gola.

Malva selvatica in cucina

Mentre la malva selvatica viene consumata come verdura nella cucina dell'Europa meridionale, è usata raramente come erba culinaria alle nostre latitudini.

Le foglie più vecchie contengono molta mucillagine, che riduce il godimento. Tuttavia, vale la pena provare a servire le foglie giovani in insalata. Hanno un sapore molto tenero.

Il tè può essere fatto dai fiori della malva selvatica. Le graziose infiorescenze sembrano anche molto decorative su piatti di verdure o come decorazione per zuppe.

Consigli

Anche le malve selvatiche si presentano in vaso. Dal momento che sviluppano fittoni molto lunghi, non sono adatti per box da balcone.(109,00€) La fioriera dovrebbe essere profonda almeno 60 centimetri.

Categoria:

Erbe aromatiche