Gundermann, chiamato anche Gundelrebe, appartiene alla famiglia delle zecche. Il fiore ha la tipica forma della menta ed è di colore porpora. Durante il periodo di fioritura, la pianta medicinale è uno spettacolo molto carino. I fiori sono un popolare pascolo delle api.

Il fiore dell'edera terrestre
- Tipica forma di menta
- colore viola tendente al blu
- calice da tubolare a campana
- Parte inferiore punteggiata di rosa
- involucri persistenti
- Da 15 a 22 millimetri di lunghezza
I fiori crescono in gruppi di tre o quattro da ciascuna ascella fogliare. Sono ermafroditi, occasionalmente maschio-sterili.
La fecondazione avviene tramite insetti. Dai fiori formano i frutti di Klaus.
Il colore bluastro e il profumo aromatico attirano bombi e api, rendendo l'edera terrestre un buon pascolo per le api in primavera.
Consigli
Il periodo di fioritura dell'edera terrestre inizia ad aprile e prosegue fino a luglio, a volte anche più a lungo. Al di fuori del periodo di fioritura, l'edera terrestre commestibile è molto poco appariscente.