- Raccogliere e preparare i semi di faggio
- Semina semi di faggio
- Il seme germoglierà dopo alcune settimane
- Le faggiole sono velenose
I semi di faggio sono più comunemente conosciuti come faggiole. Crescono in un guscio protettivo e maturano da settembre. I faggi possono essere propagati dalle noci stesse. Si possono mangiare anche arrostiti.

Raccogliere e preparare i semi di faggio
- Raccogli i semi di faggio
- Stratificare le faggiole
- seminare in vaso o terriccio
- mantieni umido
- proteggere dalle gelate tardive
I faggi danno frutti in modo molto irregolare. Negli anni cosiddetti di ingrasso, innumerevoli semi cadono a terra, mentre negli altri anni non si trova quasi più una faggiola.
Inoltre, solo i faggi tra i 40 e gli 80 anni danno frutti.
Raccogli i frutti se vuoi propagare tu stesso un faggio e mangia le noci leggermente velenose. Se i semi devono germogliare, devono prima essere stratificati, il che significa che devono attraversare una fase fredda.
Semina semi di faggio
Il momento giusto per seminare il faggio è l'inizio della primavera.
Per seminare semi di faggio, prepara piccoli vasi o scegli un posto adatto in giardino.
Metti i semi di faggio nel terreno sciolto. Ricopritele con uno strato di terriccio spesso quanto le faggiole stesse.
Il seme germoglierà dopo alcune settimane
Possono essere necessarie diverse settimane prima che i giovani faggi germinino. All'inizio compaiono solo i cotiledoni.
Ci vuole un altro tempo prima che le piantine di faggio diventino piantine. Devono essere protetti dal gelo e dall'essiccazione fino a quando non vengono finalmente piantati.
Le faggiole sono velenose
Se raccogli le faggiole, assicurati che i bambini e gli animali domestici non le mangino. Le noci contengono la tossina fagin, che causa problemi di stomaco.
Arrostire o riscaldare in altro modo i semi di faggio scompone la tossina. Le faggiole sono quindi commestibili e possono essere macinate in farina o lavorate a pezzetti in cucina.
La pelle marrone intorno alle faggiole è più facile da rimuovere se si versa dell'acqua calda sui semi di faggio.
Consigli
Il test dell'acqua mostra se una faggiola è fertile. Metti i semi di faggio in una ciotola d'acqua. Tutti i semi che affondano sul fondo sono germinabili, mentre i frutti che galleggiano in alto sono cavi.