L'uso del faggio è versatile. Ha un potere calorifico molto elevato, tanto che in passato la legna veniva utilizzata principalmente come legna da ardere. Nei momenti di bisogno, i frutti servivano come sostituto del cibo. A differenza del frutto, le foglie ei germogli dei faggi, che non sono velenosi, venivano usati come mangime per gli animali.

Il legno del faggio comune è spesso usato per mobili o come legna da ardere

I numerosi possibili usi dei faggi

  • Mobilia
  • costruzione di scale
  • parquet
  • giocattoli
  • utensili
  • carbone
  • legna da ardere
  • cibo
  • foraggio
  • rimedio

Il legno del faggio ramato è leggermente rossastro e le sue venature sono molto uniformi. Ecco perché il faggio è un legno popolare per i mobili. Molti giocattoli in legno per bambini sono realizzati in faggio comune.

Il legno di faggio rosso non è stabile e durevole come quello della quercia o del carpino, quindi il suo utilizzo come legno industriale è limitato e possibile solo con un'adeguata impregnazione.

Le faggiole si mangiavano nei momenti di bisogno

I frutti del faggio comune, le faggiole, sono leggermente velenosi, ma possono essere consumati arrostiti o riscaldati. Nel momento del bisogno, le faggiole venivano quindi raccolte e utilizzate per arricchire il menù. Sono molto oleosi.

Uso del faggio comune come mangime per animali

I giovani germogli del faggio comune erano un popolare mangime per animali. Quindi i germogli venivano essiccati con le foglie e dati in pasto al bestiame in inverno. Inoltre, le foglie essiccate costituivano una buona lettiera per la stalla.

In primavera, alle mucche venivano dati giovani rami di faggio con foglie per favorire la produzione di latte.

Il faggio europeo e il suo uso medicinale

Le foglie del faggio rosso non sono velenose. Contengono sostanze che hanno un effetto antinfiammatorio. Il faggio veniva quindi utilizzato in passato per problemi dentali masticando le foglie.

Le foglie di faggio possono anche essere usate per curare le ulcere. Le foglie strofinate sono state poste sulle aree interessate come impacco.

Il faggio comune è spesso usato come legna da ardere

Il legno di faggio rosso brucia in modo molto uniforme e per lungo tempo. È quindi considerata un'ottima legna da ardere. Anche la carbonella per grigliare è composta principalmente da faggio rame.

Il prosciutto e il pesce arrostiti su legno di faggio sono considerati una prelibatezza per il loro aroma speciale.

Consigli

Nel medioevo si usava il faggio rosso per fare il vetro. Il cosiddetto "vetro verde foresta" era costituito da cenere di faggio e sabbia. Per la produzione del vetro erano necessarie enormi quantità di legno di faggio, che ha portato alla deforestazione di enormi faggete.

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Alberi