La pera pera è apprezzata dai giardinieri per il suo fogliame colorato in primavera e in autunno. Ad aprile, ogni proprietario di un giardino si gode la ricca fioritura e in autunno anche gli uccelli apprezzano i dolci frutti.
Ad esempio, la marmellata può essere fatta dalle bacche del Copper Rock Tree
Dal fiore al frutto
I fiori della pera ramata si aprono ad aprile, quando compaiono le prime foglie color bronzo o rame. I piccoli fiori a forma di stella si trovano in grappoli sciolti sui rami e attirano api, bombi e farfalle. A fine aprile-inizio maggio, l'albero sembra essere costituito solo da fiori bianchi. Oltre al fogliame altrettanto bello in seguito, il pero di rame è uno spettacolo molto impressionante in primavera.
Tra la fine di maggio e l'inizio di giugno, i fiori si trasformano gradualmente in frutti, che sono commestibili, di circa un centimetro di diametro, e assomigliano a piccole bacche sormontate da punte di calice erette. Il colore dei frutti sferici cambia con il grado di maturazione dal rosso ciliegia chiaro al viola intenso o al nero con una sfumatura bluastra. Tuttavia, si sconsiglia di mangiare i frutti del pero, poiché sono leggermente velenosi.
raccolto e uso
I frutti maturi possono essere raccolti in agosto. Questo si riconosce soprattutto dal colore scuro. I piccoli frutti hanno un sapore dolce e possono essere lavorati in molti modi:
- vanno bene per il consumo crudo, ad es. B. sul gelato o nel muesli,
- possono essere essiccati e successivamente utilizzati come ingrediente per il muesli,
- puoi usarli per fare la marmellata,
- sono adatti per la cottura di torte,
- come uno degli ingredienti per fare succhi, liquori o vino.
Consigli
Se raccogliere i piccoli frutti ti sembra troppo noioso o semplicemente non riesci a farcela in tempo, gli uccelli saranno felici di un gradito cambiamento nella loro dieta.