Uno speciale effetto curativo è stato attribuito al Wollziest (Stachys byzantina) sin dall'antica Grecia. Sebbene il consumo non sia tossico per l'uomo o gli animali domestici, le quantità dovrebbero essere limitate.

Erba medicinale dal sapore amaro
Le foglie pelose grigio argento del Wollziest vengono fritte in pastella in Brasile e vendute come spuntino con il nome di "lambari". Le piante del genere Stachys contengono vari alcaloidi e tannini, che non sono direttamente tossici nella loro concentrazione, ma non dovrebbero essere consumati in grandi quantità. I bambini possono toccare e sentire in sicurezza le morbide e vellutate foglie pelose del Wollziest, ricordano le orecchie grigie dell'asino e spesso suscitano un fascino speciale nei bambini.
Il Wollziest come medicazione per ferite
I ricercatori attribuiscono l'efficacia microbiologica contro l'agente patogeno Staphylococcus aureus all'estratto dalle foglie del Wollziest. Le foglie tagliate del Wollziest erano una medicazione ambita per i seguenti motivi:
- la consistenza morbida e pelosa lega il sangue che perde
- favorisce la coagulazione del sangue e quindi la chiusura della ferita
- effetto antinfiammatorio
Consigli
Ai conigli e ad altri animali domestici piace mangiare le foglie del ziest lanoso, che a volte si riproduce come erbacce. Tuttavia, durante l'alimentazione, è necessario prestare attenzione per garantire una miscela equilibrata con altre erbe e tipi di erba.