In piena estate puoi raccogliere le tue verdure in abbondanza. Le aree libere possono essere utilizzate bene per piantare ortaggi tardivi. In questo articolo scoprirete quali varietà sono particolarmente adatte per la loro rapida crescita.
Il cavolo cappuccio può essere piantato anche in piena estate
cavolo
- sarà tradizionale cavolo cinese Semina a fine luglio come coltura di follow-up. In alternativa, puoi acquistare piccole piantine dal vivaio e trapiantarle nel letto ad agosto.
- Pakchoi sta diventando sempre più popolare in cucina. Seminati all'inizio di agosto, i teneri cespi sono già pronti per la raccolta a fine settembre.
- cavolo-Gli amanti coltivano varietà dalle foglie tenere come ortaggi a foglia di bambino. Semina il cavolo abbastanza densamente in file a 15 centimetri di distanza. Puoi raccogliere le giovani foglie continuamente e gustarle crude in insalata o brevemente cotte al vapore.
finocchio
Se preferisci il finocchio in vaso sul terrazzo, puoi trapiantare le verdure nel letto come coltura di follow-up fino a metà agosto. Qui cresce rapidamente e matura al massimo entro l'inizio di ottobre.
ravanello
I gustosi tuberi tollerano anche il leggero gelo. Sottilmente seminate a file, le piante sono pronte per la raccolta dopo appena sette-otto settimane.
lattuga e spinaci
- spinaci per la raccolta autunnale si può seminare fino all'inizio di settembre. Poiché le condizioni climatiche in autunno sono un po' più umide, dovresti usare varietà tardive resistenti alla muffa.
- insalata di indiviaÈ una classica insalata autunnale. Puoi ottenere piante pre-coltivate dal vivaio e portarle nel letto come post-cultura.
- Ora inizia il tempo del popolare Lattuga di agnello. Seminato da metà a fine agosto, si può raccogliere già a settembre.
- per bietola non è mai troppo tardi Semina questo in agosto, taglia le foglie con gli steli dai colori vivaci come babyleaf. Brevemente cotto a vapore, è una delizia estremamente aromatica e salutare. Se dai alla bietola la protezione invernale nel tardo autunno, sopravvive bene al freddo e può anche essere coltivata come biennale.
- portulaca invernale è assolutamente poco impegnativo. Come il crescione invernale e la rucola selvatica, germina bene solo a basse temperature.
Prestare attenzione alla rotazione delle colture
Durante la risemina, non dovresti ignorare la rotazione delle colture. I mangiatori pesanti ora dovrebbero essere seguiti da quelli deboli o medi. Inoltre, evita le verdure della stessa famiglia di piante nel raccolto successivo.
Consigli
Puoi persino coltivare barbabietole ad agosto. Basta seminare varietà come la "Rote Kugel" un po' più densamente e raccogliere i teneri tuberi quando hanno appena raggiunto le dimensioni di una pallina da ping pong.