In estate, le piante di lattuga caratterizzano il giardino, che ha sviluppato un'infiorescenza a forma piramidale. Questo è spesso normale in questo periodo dell'anno. Quando si tratta di bullonatura prematura, la temperatura o le misure di cura errate giocano un ruolo.
Se la lattuga fiorisce comunque, i semi possono essere raccolti per il prossimo anno
Sulla crescita
Lactuca sativa è la lattuga da giardino, di cui esistono numerose forme e varietà. Crescono principalmente come annuali e sviluppano una rosetta di foglie in primavera. Poiché le piante appartengono alle piante a giorno lungo, la fioritura avviene dopo che la durata del giorno ha superato un valore critico di dodici ore. Se coltivato in primavera e in condizioni ottimali, il raccolto attraverserà l'intera stagione di crescita e fiorirà naturalmente.
Perché sparare alle insalate
Le temperature sono fondamentali per una crescita normale. Brevi periodi di freddo durante la fase giovanile, quando il termometro scende sotto i dieci gradi, suggeriscono alle piantine che l'inverno è imminente. Se le piante hanno l'impressione che le condizioni per un'ulteriore sopravvivenza stiano peggiorando, reagiscono sviluppando fiori prematuramente. L'intenzione alla base di ciò è produrre un gran numero di semi vitali il più rapidamente possibile.
Fattori di influenza negativi:
- Le piante sono troppo vicine tra loro nel letto
- Il terreno è troppo secco
- Le temperature sono troppo calde o fredde
- Infestazione da funghi o insetti alle radici
Ce la puoi fare
Proteggi le giovani piante dalle gelate notturne e dai periodi freddi quando sono giovani. Idealmente, le piante dovrebbero entrare nell'aiuola solo dopo i santi del ghiaccio a metà maggio, con la data di semina esatta a seconda della varietà scelta. Se la primavera garantisce condizioni costantemente calde, il rischio di avvitamento prematuro è relativamente basso. Le piante pre-coltivate, che puoi acquistare nel garden center, sono state coltivate in condizioni ottimali. Di norma, queste piante di lattuga non sparano.
Fornire condizioni ottimali del sito
I terreni sabbiosi si riscaldano più velocemente dopo l'inverno rispetto ai terreni pesanti. Tuttavia, entrambi gli estremi non sono adatti per la lattuga, poiché preferiscono un substrato sciolto e moderatamente ricco di sostanze nutritive con una buona capacità di accumulo di acqua. Le condizioni fresche e ricche di humus in un terreno ben aerato sono ottimali. Per quanto riguarda le condizioni di luce, la lattuga da giardino si sente a casa in una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata.
cura adeguatamente
Le foglie di lattuga contengono il 95% di acqua, quindi il fabbisogno idrico durante la fase di crescita è molto elevato. Assicurati di annaffiare regolarmente per evitare che il terreno si secchi. Nei periodi di siccità, l'irrigazione è molto più importante. Dopo la concimazione di base in primavera, la lattuga non necessita di ulteriore apporto di nutrienti. Zappa regolarmente il letto per migliorare l'aerazione, il drenaggio dell'acqua e la mineralizzazione. Allo stesso tempo, questa misura garantisce che le erbacce non abbiano alcuna possibilità.
Cose da sapere sulla vendemmia
Non appena le foglie saranno croccanti e avranno una consistenza soda, sono pronte per essere mangiate. La lattuga può essere raccolta durante la stagione di crescita se si lascia intatto il cuore. Quando si sviluppano le infiorescenze, le foglie di lattuga mostrano un sapore amaro.