Se il ravanello germoglia presto e sviluppa improvvisamente fiori, è troppo tardi per la raccolta. Le piante necessitano di condizioni di crescita ottimali. Se l'impianto ha potuto completare la sua fase di sviluppo, è richiesta velocità.
Il ravanello porta bellissimi fiori bianchi
Ecco come cresce il ravanello
La maggior parte delle cultivar cresce come ortaggio biennale, quindi l'infiorescenza si sviluppa nel secondo anno. Se il raccolto sviluppa foglie eccessive nella prima stagione di crescita, la crescita delle radici ristagna e la pianta si prepara allo sviluppo dei fiori mentre le radici non acquistano massa. Questo sviluppo non può essere fermato o invertito.
Cause di scatti di crescita
Se si tratta di riprese premature, le condizioni ambientali non sono ottimali. Anche se gli ortaggi a radice non producono più raccolti, dovresti arrivare al fondo dei fattori di stress. Ciò impedirà all'errore di ripetersi.
Apporto di nutrienti troppo alto
Essendo un mangiatore medio, il ravanello ha bisogno di un rapporto equilibrato di sostanze nutritive. La sovralimentazione causerà la crescita eccessiva della pianta vegetale e lo sviluppo di molta massa fogliare. Non è raro che queste condizioni non ottimali portino a chiodatura prematura. È sufficiente migliorare il letto con il compost quattro settimane prima della semina. In alternativa, la pianta è adatta come coltura intercalare o coltura successiva.
Tempo di installazione errato
I ravanelli primaverili ed estivi sono adatti per la semina da inizio a metà inizio da aprile a inizio agosto. Se le date di semina sono comprese tra febbraio e marzo, basse temperature inferiori ai dieci gradi possono innescare una fioritura prematura. Le piante non tollerano le gelate notturne.
Inoltre, non dovresti aspettare troppo a lungo prima della semina primaverile, poiché queste varietà mostrano uno scatto di crescita quando il clima è troppo caldo. Le varietà estive sono un po' più tolleranti, con clima mite e non troppo caldo che si rivela favorevole. I ravanelli autunnali e invernali necessitano di una semina diretta tardiva.
Consigli
Il ravanello è una delle piante a giorno lungo che fiorisce da una durata di un giorno di almeno dodici ore. Piantare in condizioni parzialmente ombreggiate può avere un piccolo impatto sulla crescita.
Raccogli i ravanelli in tempo
Le varietà precoci sono pronte per essere raccolte in otto-dieci settimane, mentre il ravanello invernale impiega dalle 13 alle 15 settimane per svilupparsi. La finestra di raccolta è molto stretta nei mesi estivi poiché le condizioni inducono facilmente le piante a sviluppare i germogli.
Sebbene a questo punto si siano sviluppati forti fittoni, questi diventano immangiabili nel tempo. Diventano lignificati e hanno un sapore sempre più peloso. Spesso c'è solo una settimana tra quando è pronto per il consumo e quando è troppo maturo. Puoi concederti un po' più di tempo con le varietà invernali, poiché le piante non cresceranno più a causa del calo delle temperature.
Riconosci la maturità del raccolto
Idealmente, le varietà primaverili dovrebbero essere raccolte poco prima del periodo di raccolta raccomandato, anche se le radici non hanno ancora raggiunto la loro dimensione ottimale per allora. Se il tessuto non cede quando viene premuto tra pollice e indice, ha raggiunto la maturità per il consumo.