È fastidioso quando la cultura nel giardino inizia a fiorire prematuramente. Nelle piante di cavolo, le riprese sono un problema comune quando l'ambiente non garantisce condizioni ottimali. È quindi importante scegliere la posizione giusta e prendersene cura.
Se il cavolfiore viene piantato troppo presto, può fiorire prematuramente
crescita
Il cavolfiore è una forma coltivata di cavolo cappuccio. Nel primo anno, la pianta sviluppa un'infiorescenza composta da germogli carnosi a forma di testa. Pertanto, il cavolfiore è un ortaggio da fiore. Nel corso della stagione vegetativa, il germoglio compresso si allunga e fiorisce. Il fiore perde consistenza e diventa sempre più amaro man mano che gli steli diventano legnosi…
Perché germogli di cavolfiore
Oltre a una data di raccolta tardiva, possono essere considerati come cause anche altri fattori. Se la semina avviene troppo presto, le piante saranno sorprese dalle ondate di freddo. Queste condizioni climatiche innescano uno sviluppo prematuro dei fiori perché le piante producono abbastanza semi prima del presunto inverno.
Altri fattori di influenza:
- L'irrigazione è insufficiente
- Il contenuto di nitrati nel terreno è troppo alto
- molti giorni caldi e asciutti di seguito
Aspettative
Il cavolo cappuccio preferisce una posizione soleggiata o semiombreggiata, con sei ore di sole al giorno ideali. Evita i letti dove si accumula calore eccessivo. I clubroot si comportano bene a un pH compreso tra 6,0 e 7,0. La calce delle alghe migliora i substrati acidi. I substrati di humus che hanno un'elevata capacità di accumulo di acqua aumentano le rese. Ideali sono i terreni medio-pesanti. Ammucchia le piante dopo che si sono stabilizzate.
coltivazione
Proteggi le piante con un foglio nero se le metti in giardino presto. Se il terreno è troppo umido, dovresti aspettare prima di piantare. Mantenere una distanza di almeno 50 centimetri in modo che le teste possano svilupparsi bene. In primavera si consiglia di zappare regolarmente il letto.
Innaffia e fertilizza
Gli ortaggi da fiore hanno un elevato fabbisogno idrico. La mancanza d'acqua porta alla formazione di piccole teste che sparano prematuramente. Uno strato di pacciame impedisce al terreno di asciugarsi troppo rapidamente. I consumatori pesanti apprezzano un buon apporto di nutrienti sotto forma di compost. Dosi occasionali di trucioli di corno (€ 32,93) assicurano un equilibrio nutritivo uniforme durante la stagione di crescita. La giusta mediocrità è fondamentale, poiché l'eccessiva fertilizzazione porta anche al tiro.
Consigli
È necessario uno stimolo freddo dopo lo sviluppo dei boccioli di fiori. Temperature comprese tra i dieci ei 14 gradi assicurano che si formi un fiore pronto per il raccolto.
Vendemmia in tempo
Il periodo di raccolta varia a seconda della varietà piantata. In generale, il cavolfiore è maturo da otto a dodici settimane dopo la semina. Di conseguenza, la finestra di raccolta si estende da luglio ad agosto e può estendersi fino a ottobre per le razze tardive. Puoi raccogliere il cavolfiore quando il fiore è ben chiuso. Non tagliare le foglie perché mantengono la testa fresca e ne prolungano la durata.