Il levistico è anche conosciuto con il nome di Maggikraut, perché il sapore delle sue foglie ricorda l'aroma della famosa miscela di spezie. L'intensità della stagionatura dipende dalle condizioni ambientali. Il loro sviluppo richiede un buon apporto di nutrienti.
Il levistico è molto affamato di nutrienti
fecondazione a lungo termine
L'erba Maggi è uno degli alimentatori pesanti, che prelevano grandi quantità di nutrienti dal terreno ogni anno. Affinché le foglie speziate sviluppino un forte aroma, è necessaria una concimazione di base. Questo viene fatto per la prima volta quando si pianta in giardino e viene rinfrescato ogni anno.
compost
Ogni anno il levistico necessita di circa tre litri di fertilizzante organico per metro quadrato di zolla. Il compost fresco, che viene applicato come strato di pacciamatura o leggermente lavorato nel substrato, è l'ideale per la fornitura di base. Erba tagliata, trucioli di corno (€ 32,93) e farina di ossa forniscono un'alternativa azotata. Questi fertilizzanti sono somministrati in due parti. I nutrienti vengono aggiunti a marzo o aprile. Successivamente, tra luglio e agosto, avviene la concimazione.
Apporto di nutrienti a breve termine
Se non si dispone di compost, è consigliabile somministrare fornitori di nutrienti a breve termine. La concimazione inizia all'inizio della stagione di crescita e dura al massimo fino ad agosto. Le piante non hanno più bisogno di nutrienti aggiuntivi una volta che compaiono i primi fiori.
concime vegetale
Un letame a base di ortiche fornisce al levistico azoto, magnesio e ferro e ha un effetto rinforzante, rendendo l'erba resistente alle infestazioni di parassiti. Per dieci litri di infuso hai bisogno di circa un chilogrammo di germogli di ortica fresca o 200 grammi di erba secca.
Manuale:
- tagliare i germogli freschi a pezzetti
- mettere in un secchio
- riempire d'acqua e coprire con un sacco di juta (10,99€).
- Mescolare ogni giorno
- Lasciare in un luogo caldo per due settimane
La fermentazione crea odori sgradevoli, che vengono legati con l'aggiunta di farina di roccia (14,13€). L'infuso è pronto quando non sorgono più bolle.
fertilizzante liquido
I fertilizzanti liquidi organici sono di origine vegetale o animale e forniscono alle piante nutrienti in una forma prontamente disponibile. Si somministrano con l'acqua di irrigazione o si spalmano sulle foglie con un flacone spray e forniscono al levistico numerosi oligoelementi. Questo ha anche un effetto positivo sul pavimento.
Consigli
Il levistico in vaso dovrebbe essere fornito con un fertilizzante liquido per erbe e colture ogni quattro settimane.