I piselli appena raccolti dal tuo orto hanno un sapore molto più gustoso delle verdure in scatola incolori. Ora, a marzo, si possono già seminare le varietà precoci e medio-precoci, perché le piante papilionacee germinano anche a basse temperature.
I primi piselli possono già essere seminati a una temperatura del suolo di 5 gradi
La semina
Non appena il terreno si è leggermente riscaldato e ha raggiunto una temperatura di 5 gradi, puoi seminare le varietà precoci. È importante che il terreno sia ben asciugato, poiché i semi di pisello marciscono rapidamente.
- profondità di semina: da 4 a 6 centimetri
- distanza di impianto: A seconda dell'altezza della pianta: 40 centimetri per varietà alte 40 centimetri, 80 centimetri per varietà alte 80 centimetri.
- tempo di germinazione: 1- 2 settimane
- preferenza sotto vetro: Possibile da fine febbraio
- Piantare e seminare nel letto: da marzo a maggio
- pronto per il raccolto: Dopo circa 2,5 mesi
Semina a file doppie oa file larghe. Stendi una rete di protezione delle colture sui piselli fino a quando non germinano, poiché gli uccelli amano mangiare i semi nutrienti.
Poiché i piselli sono rampicanti, formano viticci. Tuttavia, non tutte le varietà precoci richiedono necessariamente un ausilio per l'arrampicata. Quanto in alto si arrampicano le piante e se hanno bisogno di bastoncini di bambù o di un traliccio è indicato sul pacchetto di semi.
irrigazione e concimazione
I piselli sono abbastanza frugali e non necessitano di molta acqua. Pertanto, non annaffiare troppo, soprattutto prima della fioritura, altrimenti i lepidotteri svilupperanno molto fogliame e daranno meno frutti. Dal momento della fioritura, dovresti garantire un'umidità del suolo uniforme, ma mai eccessiva.
Non è necessaria un'ulteriore fertilizzazione perché il pisello si fornisce i nutrienti necessari attraverso i batteri noduli (legumi) che raccolgono l'azoto.
Cura fino alla maturità del raccolto
Per prosperare, i piselli hanno bisogno di una struttura del terreno sciolta. Pertanto, zappa regolarmente il letto e sfrutta questa opportunità per rimuovere le fastidiose erbacce.
vendemmia anticipata
Le varietà precoci sono già mature a maggio. Puoi riconoscere i baccelli maturi dalle palline all'interno del baccello che puoi sentire. Se i piselli sono già ben visibili, dovresti raccoglierli molto rapidamente. Quando diventano troppo grandi, i legumi non hanno più un sapore aromaticamente dolce, ma diventano sgradevolmente farinosi.
Fatta eccezione per i piselli zuccherati, il guscio non viene mangiato. Tuttavia, questo può essere staccato rapidamente e facilmente dai semi. Puoi quindi consumare il raccolto fresco o conservarlo facendolo essiccare, bollire o congelare.
Consigli
Dopo la raccolta, lasciare le radici dei piselli nel terreno. Forniscono molti nutrienti per la post-coltura, ad esempio con le insalate.