- Tempo di maturazione delle varietà di grano
- Raccomandazioni precise sono possibili solo in misura limitata
Hai realizzato il tuo sogno di autosufficienza e ora stai coltivando con successo il grano nel tuo giardino? Se hai scelto la data giusta per la semina, gli steli prospereranno e prometteranno un raccolto abbondante. Ma questo solleva la questione di quando dovresti raccogliere le spighe di grano. Questo articolo ti fornirà informazioni complete sul momento giusto.
Il grano viene solitamente raccolto in piena estate
Tempo di maturazione delle varietà di grano
La stagione della raccolta del grano di solito inizia a metà giugno e termina a fine agosto. La prima varietà da raccogliere è l'orzo. Solo il mais da granella viene introdotto solo da settembre a novembre. Tuttavia, gli agricoltori iniziano a raccogliere la segale verde anche prima di quanto non facciano con l'orzo. Il motivo: la segale verde, a differenza della segale vera, non viene utilizzata per fare il pane, ma viene utilizzata per altri scopi:
- negli impianti a biogas
- come mangime per animali
Info: Durante la semina si distingue tra cereali invernali ed estivi che vengono seminati in tempi diversi. Per il periodo della raccolta, invece, il tipo di grano è irrilevante. Poiché i cereali estivi crescono molto più velocemente, entrambe le varietà vengono raccolte da luglio. Tuttavia, i cereali invernali producono rese migliori a causa del periodo di maturazione più lungo.
Raccomandazioni precise sono possibili solo in misura limitata
Il tempo di raccolta del grano è determinato principalmente dall'umidità contenuta nei chicchi. Solo quando questa è inferiore al 15% il grano è considerato pronto per la raccolta. Se vuoi determinare l'esatto tempo di raccolta delle tue spighe di grano coltivate, dovresti controllare i chicchi ogni giorno. Se piove durante la vendemmia, sei costretto a interrompere il lavoro.
eccezioni
Tuttavia, è anche possibile raccogliere il grano quando l'umidità residua è superiore al valore specificato. Per evitare la formazione di muffe durante la conservazione, è importante raffreddare i chicchi fino a 7°C e lasciarli asciugare bene.