- I noccioli di arachidi crescono in baccelli
- Coltiva nuove piante dai semi di arachidi
- Noccioli di arachidi, la merenda golosa
- suggerimenti e trucchi
Anche se il nome arachidi fa pensare a una noce, il seme della pianta è un nocciolo e appartiene ai legumi. Nuove piante possono essere coltivate dai semi di arachidi, se vengono fornite buone condizioni del sito.
I noccioli di arachidi crescono in baccelli
La pianta di arachidi forma delle infiorescenze che sprofondano nel terreno dopo poco tempo. Lì i noccioli maturano in gusci, chiamati anche baccelli.
A seconda delle sue dimensioni, ogni guscio contiene da uno a tre semi. Sono circondati da una pelle marrone.
Il baccello viene essiccato dopo la raccolta delle arachidi. Quindi i nuclei possono essere facilmente rimossi.
Coltiva nuove piante dai semi di arachidi
Per coltivare da soli le piante di arachidi, i chicchi nei baccelli vengono essiccati e rimossi appena prima della semina. La pelle marrone non deve essere rimossa, poiché il seme non germoglierà sempre.
Per coltivare il tuo, dovresti prendere i semi dal negozio di semi.
Le arachidi acquistate al supermercato possono essere utilizzate anche se non sono tostate o salate. Tuttavia, i chicchi spesso non germinano perché sono stati conservati in modo errato o troppo a lungo.
Noccioli di arachidi, la merenda golosa
Le arachidi sono particolarmente apprezzate come spuntino. A tale scopo, i noccioli essiccati vengono essiccati nel guscio, rimossi e quindi arrostiti. Questo è il modo in cui l'aroma si sviluppa davvero.
Le arachidi possono essere consumate anche crude o cotte. Possono essere utilizzati in cucina per vari scopi:
- salsa di arachidi
- insalate autunnali
- burro di arachidi
- zuppe di verdure
- torta di noci
suggerimenti e trucchi
Le arachidi sono un'eccezione tra i legumi. Non sono velenosi e possono essere consumati crudi o cotti. Tuttavia, chi soffre di allergie deve fare attenzione quando consuma i semi a causa dell'alto contenuto di istamina.
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