I cespugli di uva spina amorevolmente curati si piegano sotto il loro peso agrodolce. I frutti semimaturi ora possono essere raccolti per alleviare i rami. Ti diremo qui perché ha senso non aspettare sempre fino a quando non sono completamente maturi.

L'uso previsto determina il momento della raccolta

Nei negozi si trovano raramente uva spina carnose e completamente mature perché non possono essere conservate. I giardinieri per hobby godono del privilegio di rosicchiare i succosi e dolci frutti del cespuglio che coltivano da soli a luglio e agosto. D'altra parte, l'uva spina completamente matura è meno adatta alla conservazione mediante bollitura, poiché non contiene quasi pectina. In questo caso sarebbe necessario un dosaggio elevato di agenti gelificanti.

Per questo motivo, i giardinieri per hobby esperti iniziano a raccogliere le verdure dalla fine di maggio. A questo punto le bacche hanno raggiunto un terzo della loro dimensione possibile e sono ancora per lo più di colore verde. Consumate crude, queste uva spina farebbero venire le lacrime agli occhi anche agli amanti della frutta duri a morire. Tuttavia, sono ideali per preparare marmellate, succhi o composte.

Una corretta raccolta riduce i graffi dolorosi

Per arrivare agli oggetti del desiderio sui cespugli spinosi di uva spina, bisogna accettare molti graffi. Per ridurre le punture, eseguire le seguenti operazioni durante la raccolta:

  • indossare abiti e pantaloni a maniche lunghe
  • Indossare guanti da lavoro o due paia di guanti di gomma uno sopra l'altro
  • prendi un solo ramoscello in mano e sollevalo
  • raccogliere le uva spina con l'altra mano

Chiunque voglia togliere il vento dalle vele dei ben fortificati cespugli di uva spina durante la semina, può addestrarli su un fuso sottile fin dall'inizio. In questo caso, la pianta ha un unico stelo principale attaccato lungo un bastone. Rimangono solo pochi germogli laterali, che vengono tagliati due volte durante l'estate.

suggerimenti e trucchi

L'uva spina è autoimpollinante, quindi anche un singolo cespuglio fornirà un raccolto gustoso. La resa e il gusto possono essere notevolmente aumentati se coltivi almeno due diverse varietà di uva spina in giardino.

GTH

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Orto