Non è solo possibile distinguere tra diversi meloni come angurie e meloni melata. Le angurie che sembrano essere sempre le stesse sono disponibili in molte varietà diverse.

L'origine delle angurie

Nella sua forma selvatica, l'anguria proviene effettivamente dall'Africa ed è botanicamente chiamata Citrullus lanatus. Oggi, tuttavia, la pianta è piantata nelle regioni calde del mondo e ora è disponibile in oltre 150 sottospecie. La forma selvatica dell'anguria viene solitamente chiamata melone Tsamma ed è ancora coltivata in alcune parti dell'Africa centrale. Le zone di coltivazione più importanti per la coltivazione agricola delle angurie oggi sono:

  • Cina
  • tacchino
  • Iran
  • Egitto
  • Stati Uniti d'America
  • Messico

A causa dell'elevato peso di trasporto e del prezzo di vendita relativamente basso, gli esemplari venduti in Europa centrale tra maggio e settembre provengono solitamente da paesi come Spagna, Ungheria e Turchia.

La varietà Sugar Baby

Delle poche varietà di anguria coltivate in tutto il mondo, di solito ce ne sono solo due disponibili in commercio. Uno di questi è il più piccolo Sugar Baby, i cui frutti hanno solitamente un peso massimo compreso tra tre e cinque chilogrammi. Sono di colore approssimativamente rotondo e circondati da un guscio di colore verde scuro. La polpa dello Sugar Baby è rosso scuro a piena maturazione e ha un sapore aromatico e dolce. Lo Sugar Baby è molto apprezzato dai consumatori, anche per le sue dimensioni ridotte, poiché questi meloni possono essere consumati in tempi relativamente brevi se consumati freschi, il che significa che non ci sono problemi di conservazione.

La varietà di anguria Crimson Sweet

La seconda varietà di anguria importante sul mercato mondiale è la cosiddetta Crimson Sweet. Come suggerisce il nome, anche questo ha un aroma piacevolmente dolce, ma produce frutti significativamente più grandi rispetto allo Sugar Baby. I frutti della varietà Crimson Sweet pesano spesso tra 8 e 15 chilogrammi e assumono la forma arrotondata di un cilindro. La polpa è di colore da rosso a bordeaux, mentre la buccia ha un motivo a strisce verde scuro e verde chiaro.

suggerimenti e trucchi

Tra i tipi comuni di anguria, la Sugar Baby è la varietà più diffusa in questo paese, poiché i suoi frutti piuttosto piccoli possono raggiungere più facilmente la maturità prima dell'autunno.

Categoria:

Orto