È successo con poco preavviso, la ciliegia di alloro è stata piantata. In particolare, chi ha bambini piccoli non è sicuro e si pone subito la domanda: la ciliegia di alloro è velenosa?
Tossico sì - avvelenamento mortale improbabile
La ciliegia di alloro è velenosa per l'uomo e gli animali in tutte le parti della pianta, più o meno. I più pericolosi sono i semi e le foglie. Le sostanze nocive sono i glicosidi cianogenici ed in particolare l'acido cianidrico. I sintomi di avvelenamento da alloro possono includere:
- vertigini
- nausea e vomito
- Disturbi gastrointestinali
- mal di testa
- problemi respiratori
Solo i frutti privi dei semi contenuti sono commestibili. Ma per questo devono essere riscaldati, ad esempio per fare la marmellata o la gelatina. La maggior parte dell'acido cianidrico viene distrutta dal processo di cottura, il resto viene facilmente escreto nel corpo attraverso i reni.
suggerimenti e trucchi
È meglio tagliare via le ciliegie che sembrano allettanti per i bambini alla loro portata. La maggior parte delle varietà di ciliegie di alloro producono frutti tra la fine dell'estate e l'autunno.