L'origano è un'erba rustica e facile da coltivare che prospera in una pentola sul balcone. Appena raccolte, le foglie ei fiori commestibili dell'origano hanno un sapore un po' meno intenso di quello essiccato e si prestano quindi bene anche come condimento delicato per insalate di pomodori o altri piatti estivi.

Quale posizione sul balcone preferisce l'origano?

Nella sua dimora naturale, l'origano cresce in luoghi soleggiati e caldi su terreno calcareo. Dovrebbe anche trovare le stesse condizioni sul balcone. Un balcone esposto a sud, est o ovest è l'ideale.

Quale substrato è adatto?

È possibile utilizzare un normale terriccio vegetale o uno speciale terriccio a base di erbe come substrato vegetale. Poiché l'origano reagisce al ristagno con la putrefazione, si consiglia di mettere uno strato drenante di ghiaia o argilla espansa (19,73 €) nella fioriera.

Di quanta acqua ha bisogno l'erba?

L'origano selvatico resiste indenne anche a periodi più lunghi di siccità. Se coltivi l'erba in un secchio, devi annaffiarla regolarmente. Durante le calde settimane estive può essere necessario annaffiare l'origano quotidianamente. Innaffia ogni volta che il terreno nel vaso si sente asciutto. Poiché l'origano non ama i piedi bagnati, si consiglia di versare l'acqua in eccesso nel piattino dopo poco tempo.

L'origano ha bisogno di essere concimato?

Fornisci all'erba una porzione di fertilizzante completo in primavera. A differenza della maggior parte delle altre piante, l'origano non richiede ulteriori concimazioni durante la fase di crescita. Una seconda applicazione di concime non avviene fino alla fine di agosto o all'inizio di settembre, quando avrete raccolto completamente l'origano.

Quando si raccoglie l'origano?

Per tutta l'estate puoi cogliere le foglie fresche dalla pianta in vaso e usarle in cucina. I graziosi fiori di colore bianco, rosa o viola tenue sono anche commestibili e possono essere usati come un'aggiunta attraente alle insalate. Quando l'origano è in piena fioritura, dovresti tagliarlo a circa un palmo da terra. Puoi conservare questo raccolto per l'inverno.

suggerimenti e trucchi

L'origano è un pascolo di api e attira molti insetti durante il periodo della fioritura. Se sei allergico al veleno d'api, dovresti tagliare i fiori di origano prima che sboccino o fornire un'adeguata protezione dagli insetti su finestre e porte.

SKb

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