Per coltivare i bonsai non viene utilizzato il vero peperone - questo non è adatto come bonsai in quanto è più una pianta rampicante a forma di arbusto - ma l'albero del pepe cinese. In alternativa, puoi anche allevare gli alberi di pepe brasiliani e peruviani a bonsai, ma queste due specie hanno bisogno di molto più calore rispetto al loro omonimo proveniente dalla Cina.

Caratteristiche botaniche

L'albero del pepe cinese, botanicamente Zanthoxylum piperitum, è anche conosciuto come pepe di Szechuan o pepe di anice. La pianta ha la sua casa nel sud della Cina, il che significa che appartiene anche alla famiglia tropicale ed è meglio conservarla in una serra o in un giardino d'inverno. Nonostante la somiglianza nel nome, l'albero del pepe non è imparentato con il peperone vero (Piper nigrum), ma appartiene invece alla famiglia delle rue ed è quindi botanicamente molto più vicino alla famiglia degli agrumi. I suoi frutti, fiori e foglie sono usati sia nella cucina giapponese che in quella cinese. È una pianta arbustiva che - non tagliata - può crescere fino a due metri di altezza. Inoltre, Zanthoxylum piperitum sviluppa forti spine.

Posizione

L'albero del pepe cinese proviene dai tropici e ha quindi bisogno di un luogo caldo e parzialmente ombreggiato. La pianta di solito non ama il pieno sole. La pianta va tenuta al chiuso o in serra, ma può anche essere all'aperto durante l'estate. La temperatura non deve essere inferiore a 5 °C.

concimazione e irrigazione

Essendo una pianta tropicale, l'albero del pepe cinese ha un fabbisogno idrico molto elevato. Per aumentare l'umidità per un breve periodo, bagna la pianta con un annaffiatoio. Sia l'acqua del rubinetto che l'acqua piovana possono essere utilizzate per l'irrigazione. Il terreno deve essere sempre umido, ma non fradicio. La concimazione avviene durante la stagione vegetativa con un fertilizzante liquido organico. Solo in inverno e subito dopo il rinvaso non è necessario concimare.

taglio e cablaggio

Naturalmente, un bonsai non rimane naturalmente piccolo, motivo per cui dovrebbe essere potato regolarmente. L'albero del pepe cinese viene tagliato ogni quattro settimane tra maggio e settembre. Ma non devono essere tagliati solo germogli, rami e ramoscelli, anche le radici. Le radici vengono tagliate ogni due anni durante il rinvaso. L'albero ottiene la forma desiderata attraverso il cablaggio, per cui i rami e i ramoscelli vengono portati nella direzione richiesta con l'aiuto di un filo di alluminio avvolto.

svernamento

Poiché l'albero del pepe cinese non tollera naturalmente il gelo, dovrebbe assolutamente svernare nell'appartamento o nella serra. Sono possibili sia il letargo in ambienti freddi a circa 12 °C che la permanenza nel soggiorno riscaldato. Tuttavia, è importante notare che più caldo è l'albero, più luce ha bisogno. I bonsai di peperoncino svernati caldi dovrebbero quindi essere meglio irradiati con una lampada per piante (21,99 €).

suggerimenti e trucchi

Puoi anche coltivare da solo il tuo albero del pepe cinese dal seme e addestrarlo di conseguenza dall'inizio. Tuttavia, non è necessario l'acquisto di semi di bonsai speciali.

IJA

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Orto