L'aneto è una delle erbe da cucina più apprezzate perché ha un gusto molto aromatico e può essere utilizzato per molti scopi. Può essere seminato con successo in un luogo adatto all'aperto o in vaso con relativamente poca manutenzione,

Scegli un luogo adatto per l'aneto

L'aneto non può essere piantato solo all'aperto o in aiuole rialzate, ma può anche essere coltivato in vaso sul balcone o sulla terrazza. Fondamentalmente, dovresti assicurarti di scegliere una posizione per l'aneto in pieno sole fino a un massimo di semi-ombra. Dare all'aneto un posto più riparato nel giardino ha un effetto positivo sulla crescita e sul raccolto previsto. Altrimenti grandine e forti raffiche di vento possono facilmente danneggiare le piante in filigrana. In relazione al terreno, l'aneto è in realtà relativamente poco impegnativo, ma dovrebbe essere un substrato sciolto senza tendenza al ristagno d'acqua.

Il momento giusto per la semina dell'aneto

L'aneto può essere seminato all'aperto intorno a metà aprile, quando non sono più previste gelate notturne. Se si verifica la fioritura dell'aneto e si desidera ottenere semi dall'aneto per la lavorazione o la nuova semina, dovresti aver seminato l'aneto al più tardi entro la fine di giugno. Se, invece, hai solo intenzione di raccogliere ed essiccare l'erbaccia, puoi seminare l'aneto all'aperto fino a circa la fine di agosto.

Cose che vale la pena sapere sulla semina dell'aneto

Poiché l'aneto, come molte altre erbe e ortaggi (es. levistico, sedano, carote), appartiene alle ombrellifere, dovrebbe, se possibile, essere coltivato solo in rotazione colturale con periodi di riposo per il terreno nella stessa posizione. Tuttavia, l'aneto spesso si auto-semina in un letto più grande, quindi se rimuovi selettivamente le erbacce che germogliano, le nuove piante di aneto cresceranno spesso proprio accanto senza che tu debba seminarle in modo specifico. L'aneto è una difesa naturale contro i parassiti del giardino come i cavoli bianchi e gli afidi. Pertanto, viene spesso utilizzato nell'orto a file tra i seguenti tipi di ortaggi:

  • carote
  • insalata
  • cipolle
  • cetrioli

Quando si semina in file, dovresti mantenere una distanza di circa 15-25 centimetri tra le file di aneto in modo che l'erba possa svilupparsi bene.

Misure di cura per l'aneto appena seminato

L'aneto appena germogliato è facilmente riconoscibile dal suo caratteristico aspetto filigranato. Durante la fase di germinazione è opportuno mantenere il terreno sufficientemente umido. Tuttavia, non dovrebbe essere annaffiato troppo, poiché l'aneto è sensibile ai ristagni d'acqua. Nella prima fase di crescita dovresti rimuovere con cura le erbacce che stanno crescendo tra le piante in modo che non invadano l'aneto.

suggerimenti e trucchi

I semi di aneto si conservano solo per circa due anni, quindi dovrebbero essere usati il più freschi possibile per la risemina.

WK

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Orto