La salvia dell'ananas proviene dagli altopiani messicani ed è coltivata nell'Europa centrale come erba culinaria. Ma la pianta raramente sopravvive all'inverno all'aperto. Si consiglia un letargo al riparo dal gelo per poter utilizzare le foglie aromatiche l'anno prossimo.
La salvia all'ananas è molto calda
Svernare all'aperto
La salvia dell'ananas sopravvive solo ai miti mesi invernali all'aperto senza danni. Taglia le piante a terra in autunno. Coprire bene il substrato attorno agli steli con paglia, foglie e sterpaglia. A metà maggio puoi rimuovere i resti del materiale da terra in modo che i nuovi germogli ricevano abbastanza luce.
Svernamento senza gelo
I caldi quartieri invernali sono migliori, con temperature comprese tra cinque e 15 gradi Celsius. Poiché la salvia dell'ananas mantiene le foglie in inverno, è importante garantire un'irrigazione adeguata. Innaffia la pianta con parsimonia per evitare ristagni idrici. Dovresti anche posizionare il secchio in un luogo luminoso. Nel seminterrato la pianta sarebbe morta per mancanza di luce. Un letargo più scuro è possibile se si taglia pesantemente l'erba da cucina in autunno.
dopo l'inverno
Quando inizia la nuova stagione di crescita, è giunto il momento ottimale per il rinvaso. Scegli una pentola leggermente più grande con un volume di dieci litri. Battere delicatamente la zolla su una superficie liscia per allentare i residui del vecchio substrato. Rimuovere le radici morte prima di mettere la pianta nel vaso fresco. Se non hai tagliato la pianta in autunno, dovresti farlo ora.
Qui la pianta si sente a suo agio:
- posto caldo
- posizione parzialmente ombreggiata
- nessun sole cocente di mezzogiorno