L'agrume sano ha un sapore leggermente acido e anche un po' amaro. È ricco di vitamina C e contiene sostanze amare che hanno un effetto positivo sugli organi digestivi. Il pompelmo si presenta con polpa bianca, rossa o rosa, con il pompelmo bianco o il pomelo che hanno il sapore più amaro.
Con il pompelmo si può usare anche un'affettatrice per arance
Suggerimenti: mettere un po' di zucchero o miele sulla polpa per neutralizzare il sapore amaro.
Lo strumento giusto per sbucciare un pompelmo
Bastano infatti un coltello da cucina affilato e un cucchiaino per sbucciare e gustare un pompelmo. Tuttavia, se lo desideri, puoi ottenere uno speciale set di posate per pompelmo. Questo è costituito da un coltello leggermente curvo con due superfici di taglio e un cucchiaio, che si assottiglia fino a un punto e ha anche un lato tagliente.
Sbucciare il pompelmo
Se segui alcuni trucchi per sbucciare un pompelmo, la tua cucina rimarrà relativamente pulita, poiché poco succo verserà e la polpa difficilmente sarà danneggiata. In questo modo, i pezzi di pompelmo rimangono attraenti e possono essere disposti in modo appetitoso.
- Usa il coltello affilato per rimuovere entrambe le estremità del pompelmo.
- Taglia abbastanza in profondità da rivelare la polpa del frutto.
- Ora tagliate il frutto tutt'intorno in modo che si formino sei o otto parti uguali.
- Taglia il più profondamente possibile. Il guscio bianco esterno e anche quello interno dovrebbero essere recisi.
- Ora usa il coltello da cucina per staccare i singoli segmenti di buccia dalla polpa. Se non è possibile rimuovere la pelle in un unico pezzo, potrebbe essere necessario tagliare i pezzi di pelle più piccoli.
- Usa il coltello per raschiare con cura la buccia bianca del frutto.
- Dividete la frutta staccandola con le mani.
- Ora puoi staccare e mangiare i singoli spicchi di frutta.
La preparazione di un pompelmo
Qui hai una varietà di opzioni. Dipende sempre da cosa vuoi fare con il pompelmo.
A colazione, il frutto può essere semplicemente tagliato in due e la polpa prelevata dalla buccia.
I singoli pezzi di frutta sono adatti come decorazione su una torta, su muffin o su un buffet. Per fare questo, il pompelmo deve essere sbucciato correttamente e con cura. Se la sbucciatura è difficile, il frutto può essere messo brevemente in acqua calda. L'effetto del calore facilita il processo di pelatura.
Il diario del giardino freschezza ABC
Come si possono conservare correttamente frutta e verdura in modo che rimangano fresche il più a lungo possibile?
Il diario del giardino freschezza ABC come poster:
- come file PDF gratuito da stampare da soli