La coltura mista ben pianificata nel letto dell'orto garantisce rese più elevate, perché le piante che si sostengono a vicenda sono più resistenti alle malattie e meno suscettibili ai parassiti. Ma non solo il buon vicinato è importante: le piante che non si piacciono per niente non dovrebbero mai stare una accanto all'altra.
Aneto, porri e cetrioli vanno molto d'accordo nel letto
Quali sono gli effetti della giusta cultura mista?
Alcune piante incoraggiano reciprocamente la crescita. In altri casi, solo una verdura sostiene l'altra. Un buon esempio di ciò è la combinazione di cipolla e barbabietola che si trova in molti piani di coltivazione. Sebbene la barbabietola tragga beneficio dalla cipolla, questa collaborazione tende ad avere effetti negativi sulla cipolla.
A volte i vicini forzati nell'orto non vanno così d'accordo da dare fastidio e portare solo raccolti molto bassi. Ha quindi senso considerare sia la rotazione delle colture che i quartieri buoni o cattivi nel piano di coltivazione.
Esempi di buoni e cattivi vicini
| pianta vegetale | buoni vicini | cattivi vicini |
|---|---|---|
| fagiolini | Santoreggia, Fragole, Cetrioli, Patate, Altri Cavoli, Lattuga, Lattuga A Foglia Verde, Sedano, Barbabietole, Pomodori | Piselli, finocchi, aglio, porri, cipolle |
| indivia | Finocchio, cavolo cappuccio, porro, fagiolini | nessuno |
| piselli | Aneto, finocchio, cetriolo, cavolo cappuccio, cavolo rapa, lattuga, mais, carota, ravanello, zucchine | Fagioli, patate, aglio, porri, pomodori, cipolle |
| fragole | Borragine, fave, aglio, lattuga, porri, ravanelli, erba cipollina, spinaci, cipolle | tutti i tipi di cavolo |
| finocchio | indivia, piselli, valeriana, cetriolo, lattuga, sottaceto, cicoria, radicchio, | fagioli, pomodori |
| cetrioli | Fagioli, aneto, piselli, finocchi, cavoli, lattuga, coriandolo, cumino. Porro, mais, barbabietola, sedano, cipolla | pomodori, ravanelli |
| patate | Fagioli, camomilla, nasturzio, cavolo cappuccio, cumino, mais, rafano, menta piperita, spinaci | Zucca, pomodoro, sedano |
| aglio | Fragole, cetrioli, lamponi, carote, barbabietole, pomodori | Piselli, cavoli, fagiolini |
| cavolo | Artemisia, fagioli, aneto, indivia, piselli, camomilla, patate, lattuga, coriandolo, cumino, porri, bietole, menta piperita, foglie di lattuga, barbabietole, sedano, spinaci, pomodori | Fragole, Aglio, Senape, Cipolle |
| Porro | Indivia, fragole, camomilla, cavoli, cavolo rapa, lattuga, carote, scorfano, sedano, pomodori | Fagioli, Piselli, Barbabietola |
| ravanello e ravanello | Fagioli, piselli, nasturzio, cavolo cappuccio, lattuga, crescione, bietole, carote, spinaci, pomodori | cetrioli |
| zucchine | Nasturzio, Mais, Barbabietola, Fagioli, Cipolle | nessuno |
Consigli
Se disegni il piano di coltivazione per la coltura mista in inverno, non dovresti ignorare i requisiti di posizione delle piante da orto. Alcune colture, come le zucchine, crescono così grandi da poter sopraffare i loro vicini. Le sovrapposizioni portano facilmente a infestazioni da parassiti, nonostante il buon vicinato. Tienine conto nel piano di impianto.