- effetto del lievito
- Ricetta per una soluzione di lievito e zucchero
- Acceleratori di putrefazione naturale
I lieviti sono noti per la produzione di alcol, ma nel compost ben aerato i funghi lievito hanno un effetto positivo sui processi di decomposizione. Puoi attivare il tuo compost con una soluzione che crei tu stesso. In alternativa, è adatta una miscela di erbe diverse.

effetto del lievito
I lieviti si trovano naturalmente sulla buccia dei frutti. Sul compost, i funghi di lievito sono una parte importante dei processi di decomposizione chimica. Sono attivi a temperature intorno ai 20 gradi Celsius e hanno bisogno di zucchero affinché il loro metabolismo possa funzionare.
Il metabolismo del lievito funziona con o senza ossigeno. Se il compost non è ben aerato, il lievito lo fermerà. In un substrato ben aerato, i lieviti producono non solo CO2 ma anche acqua e calore, il che accelera notevolmente i processi di conversione. Allo stesso tempo, i lieviti si moltiplicano in misura elevata con un'elevata disponibilità di ossigeno, che a sua volta ha un effetto positivo sul processo di decomposizione.
L'introduzione attiva del lievito nel compost può anche favorire la generazione di calore. Si verificano temperature superiori a 60 gradi Celsius. Da questa temperatura avviene la decomposizione a caldo, in cui i prodotti di scarto biologici vengono scomposti più rapidamente. Un altro vantaggio delle alte temperature nel compost è il fatto che i semi delle erbacce indesiderate vengono uccisi. I batteri e le spore di muffe sono resi innocui.
Ricetta per una soluzione di lievito e zucchero
In primavera puoi attivare il tuo compost con una soluzione di zucchero e lievito e velocizzare i processi. La temperatura esterna deve essere di 20 gradi Celsius affinché i lieviti siano attivi.
Hai bisogno:
- Da 500 a 1.000 grammi di zucchero
- un annaffiatoio con acqua tiepida
- un cubetto di lievito fresco
Acceleratori di putrefazione naturale
Il letame di erbe agisce come un acceleratore di putrefazione perché attiva la vita nel terreno. Gli infusi contengono un'alta percentuale di batteri e funghi di lievito che decompongono il materiale vegetale. Il liquame inumidisce allo stesso tempo il compost in modo che i microrganismi possano lavorare meglio. Inoltre, viene impedita la formazione di marciume.
In primavera raccogli le ortiche e le foglie di tarassaco e metti le parti della pianta in un secchio pieno d'acqua. Il contenitore deve essere coperto e lasciato in un luogo caldo per almeno due settimane. Al liquame si possono aggiungere erbe come consolida maggiore, valeriana, achillea o foglie di felce. Contengono minerali e vitamine e forniscono al compost sostanze bioattive.