- Attenzione al momento dell'acquisto: non tutte le mele colonnari sono in realtà una
- Le migliori varietà
Le odierne varietà di mele colonnari sono il risultato di un'accurata selezione di meli che crescono naturalmente molto snelli e rimangono piccoli. Qualche anno fa c'erano solo poche varietà, ma oggi la scelta è molto ampia: dalla mela dolce dalle guance rosse alla mela acida simile alla Boskoop rossa, qui troverete la mela giusta per tutti i gusti. Ricorda però di piantare sempre più alberi insieme: le mele colonnari di solito non sono autoimpollinanti.

Attenzione al momento dell'acquisto: non tutte le mele colonnari sono in realtà una
Ma prima di raggiungere felicemente la prima mela pillared disponibile nel tuo garden center locale, dai un'occhiata all'etichetta della pianta. Non tutto ciò che viene chiamato "mela a colonna" lo è in realtà. Al contrario: a volte la presunta varietà a crescita colonnare è un melo del tutto normale, che viene mantenuto snello solo attraverso misure di potatura mirate. Se interrompi la potatura, si svilupperà normalmente e formerà una corona. Le vere mele colonnari, invece, si riconoscono per queste caratteristiche:
- cresce rigidamente eretto
- non forma o quasi nessun germoglio laterale
- sono necessarie solo piccole misure di taglio
- Fiori e frutti sono attaccati direttamente al tronco
- raggiunge un'altezza massima di circa 400 centimetri
Le migliori varietà
La prima generazione di mele colonnari è anche conosciuta come "Ballerina", hanno nomi di varietà piuttosto danzanti come "Polka", "Flamenco" o "Bolero". Oggi, tuttavia, questi ceppi non competono più con le nuove razze in termini di gusto, resistenza alle malattie e resa.
varietà | altezza di crescita | colore | tempo di raccolta | Aroma | data di scadenza | particolarità |
---|---|---|---|---|---|---|
Fiume rosso | 300-400 cm | rosso | settembre ottobre | finemente acido | sì | autofertile, ad alto rendimento, resistente ai funghi |
gatti rossi | 300-400 cm | rosso | metà-fine settembre | agrodolce | piccola quantità | resistente, resistente a molte malattie |
gatti d'oro | 300-400 cm | giallo | da metà settembre | agrodolce | sì | resistente, resistente a molte malattie |
Starcat | 300-400 cm | rosso brillante | Da settembre a dicembre | croccante in agrodolce | sì | resistente, resistente a molte malattie |
berbat | 200-300 cm | rosso | da metà settembre a metà novembre | prevalentemente dolce | piccola quantità | robusto, prospero |
McIntosh nero | 300-400 cm | rosso scuro | da metà settembre a fine novembre | succoso, mite | piccola quantità | colore fruttato sorprendentemente scuro |
guance dorate | fino a 300 cm | rosso Giallo | ottobre | croccante, succoso, equilibrato | condizionale | crescita molto snella |
rapsodia | 300-400 cm | rosso verde | ottobre-dicembre | delicatamente acido, succoso | sì | piuttosto duro |
Jarle | 300-400 cm | rosso | Settembre - novembre | dolce croccante | sì | fruttifica nel primo anno |
sonata | 300-400 cm | rosso Giallo | Settembre-novembre | succoso, dolce | condizionale | ottimo gusto |
rondo | 300-400 cm | verde giallo | Settembre-novembre | agrodolce, succoso | condizionale | resistente a molte malattie |
Giucunda | 300-400 cm | rosso fiammato | dall'inizio di ottobre | succoso, aspro.-dolce | sì | resistente alla crosta |
Consigli
Come tutti i meli, le mele colonnari preferiscono una posizione soleggiata. Se l'albero è troppo scuro, formerà solo pochi fiori o addirittura nessun fiore.