Il tempo di raccolta delle varie specie e varietà di castagno può variare notevolmente e dipende anche dal clima, ma è sempre in autunno. Puoi raccogliere varietà precoci già a settembre, mentre le varietà tardive maturano solo verso la fine di ottobre.
I bambini raccolgono le castagne con cui fare i lavoretti
Cosa posso fare con le mie castagne raccolte?
Sono commestibili solo castagne o castagne. Gli ippocastani sono da immangiabili a velenosi. Tuttavia, questi frutti sono ideali per scopi decorativi e per l'artigianato. Gli estratti dei semi di ippocastano sono spesso usati in vari fitoterapici. Gli ippocastani sono anche apprezzati come mangime per animali, ad esempio per nutrire gli animali selvatici in inverno. Basta chiedere al tuo guardia forestale responsabile.
L'essenziale in breve:
- Vendemmia da settembre a inizio novembre
- Le castagne dolci spesso non si conservano a lungo
- Ippocastani immangiabili, ma interessanti come rimedio
- Ippocastani popolari come mangimi per animali (selvatici).
Consigli
Le castagne hanno un guscio con molte spine fini, i gusci di ippocastano hanno un numero notevolmente inferiore di spine corte.