Il cavolo riccio è particolarmente apprezzato nella Germania settentrionale e per una buona ragione: l'ortaggio ricco di vitamine può essere raccolto fresco dal campo durante tutto l'inverno - con neve, ghiaccio e freddo! Scopri come seminare e prenderti cura del cavolo cappuccio nel tuo giardino di seguito.

Il cavolo cappuccio può essere preferito sul davanzale, ma non deve esserlo

Il seme giusto

Il cavolo cappuccio non è solo cavolo. Sul mercato troverete circa 10 diversi tipi di cavoli, che differiscono non solo per l'aspetto ma anche per le esigenze e il momento della raccolta. Quindi scegli saggiamente i tuoi semi e leggi la stampa fine! Puoi trovare maggiori informazioni sulle varietà più comuni nella nostra panoramica.

Dove viene seminato il cavolo riccio?

Anche i requisiti del sito variano leggermente in base alla varietà, ma in generale il cavolo nero preferisce i siti soleggiati con terreno ricco di humus e ricco di sostanze nutritive. Il cavolo cappuccio non ama il terreno acido, quindi se il terreno è acido, dovresti mettere un po' di lime sotto il terreno prima della semina. Inoltre, una porzione di compost fornisce al cavolo abbastanza nutrienti per prosperare.

Quando viene seminato il cavolo cappuccio?

Il cavolo cappuccio può essere seminato direttamente all'aperto da fine maggio, quando non sono previste più gelate. In alternativa si possono preferire anche i semi di inizio maggio, ma questo non è proprio necessario.

Semina il cavolo all'aperto passo dopo passo

  • Scava bene il terreno e aggiungi qualche litro di compost
  • Fai dei buchi nel terreno di circa 2 cm di profondità
  • Mantieni una distanza di 40-50 cm da una buca all'altra o semina più densamente se vuoi sbucciare
  • Metti i semi di cavolo nero nei buchi e coprili con la terra
  • Innaffia bene la zona

Preferisci il cavolo cappuccio sul davanzale

In alternativa alla semina diretta, puoi coltivare il cavolo cappuccio nella stagione calda dall'inizio di maggio. Per fare ciò, procedere come segue:

  • Riempi i vassoi dei semi o i cartoni delle uova con terriccio
  • Semina i semi di cavolo nero a circa 2 cm di profondità nel terreno
  • Innaffia bene i gusci
  • Mettili in un luogo luminoso e caldo
  • Quando le piante sono alte circa 5-10 cm, possono essere piantate nel letto insieme alla ciotola

Categoria:

Orto