Gli animali al pascolo mangiano le foglie succose, mentre le api preferiscono nutrirsi dei fiori ricchi di nettare: il dente di leone non è noto solo agli animali, ma anche alle persone che lo vedono come una pianta medicinale, un'erba da cucina o un'erbaccia. Ma i denti di leone non sono solo denti di leone…

Ci sono anche denti di leone a fiore bianco

Più di 400 specie in tutto il mondo

Ci sono più di 400 specie di dente di leone in tutto il mondo! Le specie appartengono alla famiglia delle piante delle margherite. Ci sono denti di leone alle nostre latitudini così come ai tropici e nell'Artico. Ma la maggior parte, come il dente di leone di palude e il dente di leone di Slesia, si trova in zone temperate.

Caratteristiche comuni a tutte le specie di tarassaco

Tutti i tipi di tarassaco hanno le tipiche foglie seghettate, i fiori gialli del peperone e i semi soffici. Ecco alcune altre caratteristiche comuni:

  • perenne
  • erbaceo
  • commestibile
  • Alta da 5 a 40 cm
  • contengono linfa lattiginosa bianca
  • hanno fittoni
  • Le foglie stanno insieme in rosette

differenze di specie

Ci sono specie i cui fiori sono più piccoli o più grandi, sono di colore leggermente biancastro o hanno una sfumatura arancione. Altri fiori sono meno pieni di fiori di raggio. I semi sono generalmente simili. Solo i singoli "ombrelli" possono differire per lunghezza e forma.

Le più evidenti sono le differenze nelle foglie delle singole specie. Esistono specie con foglie estremamente strette e lunghe. Le foglie possono essere fortemente dentate o quasi lisce. Il loro colore può essere più verde chiaro o verde scuro intenso. La loro estremità può assottigliarsi in un punto o avere una forma più arrotondata.

La specie più importante in questo paese: il dente di leone comune

Mentre quasi nessuno conosce il tarassaco di palude, il tarassaco uncinato, il tarassaco di palude, il tarassaco di Slesia o il tarassaco russo, il tarassaco comune (Taraxacum officinale) è estremamente noto. È il più comune in questo paese.

Il tarassaco comune, spesso coltivato in Germania, ha le seguenti caratteristiche:

  • Originario dell'Asia e dell'Europa
  • fino a 30 cm di altezza
  • Foglie lunghe da 10 a 30 cm
  • Foglie: fortemente lobate, profondamente sezionate e dentate
  • Fiori a capsula larghi da 3 a 5 cm
  • Epoca di fioritura: da inizio aprile a maggio

Consigli

Il dente di leone del genere Leontodon è una specie completamente diversa dal Taraxacum.

Categoria:

Erbe aromatiche