La maggior parte degli amanti del giardino e delle piante conosce solo il sambuco di terra come un'erbaccia fastidiosa che deve essere combattuta. Ma i vecchi libri di erbe chiamano anche Giersch 'Zipperleinkraut'. Questo si riferisce ai suoi poteri curativi.

L'anziano di terra ha numerosi effetti positivi sul nostro sistema digestivo

Come il verme di terra colpisce il corpo

Giersch contiene numerosi ingredienti che possono essere valutati positivamente. Spicca in particolare il contenuto di vitamina C, ferro e potassio. Goutweed agisce con questi nutrienti, ma anche con altri minerali, oligoelementi e sostanze vegetali secondarie:

  • digestivo
  • antispasmodico
  • antibatterico
  • alleviare il dolore
  • disacidificante
  • disintossicante
  • antinfiammatorio

Ad esempio, se si preferisce la naturopatia alla medicina convenzionale, è possibile utilizzare l'anziano macinato nelle malattie causate dall'infiammazione. Tra le altre cose, l'erba aiuta contro i reumatismi, la gotta e l'artrite. La costipazione e le infezioni del tratto urinario possono anche essere alleviate con l'anziano macinato.

Consuma i principi attivi mentre mangi

È conveniente raccogliere la gotta e mangiarla per assorbirne i principi attivi. Questa erba selvatica è commestibile e persino gustosa. Goutweed ha un sapore speziato e aromatico sia crudo che cotto. Solitamente le sue foglie vengono mangiate a piacimento rispetto ai fiori e ai frutti.

Che tu prepari un'insalata con il sambuco macinato, lo mangi al vapore come gli spinaci con le patate, lo aggiungi ai frullati o lo usi in altri modi, dipende dai tuoi gusti! Tuttavia, tieni presente che il contenuto di vitamina C diminuisce rapidamente se riscaldato oltre i 40 °C.

Tè macinato: ecco come lo fai!

  • è meglio usare le foglie giovani
  • essiccato o fresco
  • 2 cucchiaini di erba secca o una manciata di erba fresca in una tazza
  • Lasciare agire per 10 minuti
  • Bere da 2 a 3 tazze al giorno per sentirne gli effetti

Altri usi possibili: buste, tamponi, unguenti

Se vuoi alleviare ferite, punture di insetti, tensioni, gotta e reumatismi con Giersch, dovresti applicare la pianta esternamente, ad esempio come un impiastro o un unguento. Per le punture di insetti, si è dimostrato utile schiacciare l'erba fresca e strofinarla sul pungiglione.

Consigli

Se non stai attento durante la raccolta, potresti scambiare l'erba per un'altra pianta. Attenzione: ci sono diverse piante velenose che sembrano simili alla gotta.

Categoria:

Erbe aromatiche