A maggio, rami laterali poco appariscenti crescono dagli steli del sambuco macinato. I fiori si formeranno presto lì. Assomigliano molto ai fiori della carota selvatica, del prezzemolo di vacca e del burnet. Dovresti quindi dare un'occhiata più da vicino per poterli identificare con certezza!
Se guardi da vicino, l'impopolare Giersch ha un bel fiore
Epoca di fioritura e caratteristiche esterne dei fiori
I fiori di sambuco macinati torreggiano sopra le foglie. Di solito si formano da maggio in poi. Il periodo di fioritura dura quindi fino a luglio - più raramente fino a settembre.
I fiori commestibili e dal sapore dolce di Goutweed hanno queste caratteristiche:
- ombrellifere
- infiorescenza piatta
- Da 12 a 25 raggi
- colorato di bianco
- piccoli fiori singoli
- senza brattee
- ermafrodita
- quintuplicato
- Petali obcordati
- apporto moderato di nettare e polline
- polline giallo
Consigli
È difficile identificare con certezza il sambuco di terra basandosi esclusivamente sui suoi fiori. Inoltre, guarda sempre i fogli per evitare confusione!