L'erba di San Giovanni è una nota erba medicinale. Può essere un supporto per depressione, cattivo umore, nervosismo, indigestione e per ferite e gonfiori mal rimarginati. Come raccoglierlo e poi elaborarlo, leggi sotto.

Dopo la raccolta, l'erba di San Giovanni viene essiccata

Cosa viene raccolto?

Puoi praticamente raccogliere tutte le parti dell'erba di San Giovanni. Ma è più delicato sulla pianta se raccogli solo i fiori. L'intera erba fuori terra, compresi steli e foglie, può anche essere raccolta. Le bacche di solito non vengono raccolte.

Quando si raccoglie?

Il contenuto di principio attivo nella pianta è più alto durante il periodo di fioritura. Pertanto, il periodo perfetto per la vendemmia è arrivato da fine giugno a luglio. È l'ideale per raccogliere l'erba al mattino nei giorni asciutti.

Tagliate e asciugate il cavolo cappuccio

Puoi tagliare tutta l'erba fuori terra (o solo i fiori) usando le forbici o un coltello, o semplicemente raccogliere a mani nude. Si consiglia di non tagliare più di circa 20 cm, ad es. i germogli superiori con i fiori. Questo non indebolirà troppo la pianta.

I germogli vengono poi legati in piccoli mazzi ed essiccati:

  • appendere a testa in giù
  • non asciugare al sole
  • appendere in un luogo asciutto, arioso e buio
  • Tempo di asciugatura: da 1 a 2 settimane
  • Alternativa: essiccare in disidratatore a 40 °C

Usi: tè, tinture, oli e altro

Che siano fresche o essiccate, le foglie e i fiori possono essere usati in molti modi. Ecco alcune idee:

  • Tè: l'erba intera oi fiori - i fiori hanno un sapore più intenso
  • Bevande: l'erba intera
  • Oli: i fiori (contengono il principale ingrediente attivo ipericina)
  • liquore
  • liquore
  • miscele di erbe aromatiche

Consigli

A causa delle sue proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti, si dice che l'olio di erba di San Giovanni aiuti con la neurodermite e la psoriasi, tra le altre cose.

Categoria:

Erbe aromatiche