Con un vestito di fiori e foglie di dimensioni poetiche, i fagioli di fuoco si intrecciano a un metro di altezza nel cielo. I loro sfavillanti fuochi d'artificio di fiori sono seguiti da un gustoso carico di frutta, che ha acquisito la reputazione di specialità culinaria come fagioli rampicanti. Usa le risposte testate sul campo alle domande più frequenti per scoprire come coltivare professionalmente il tuttofare floreale.

I fagiolini non sono solo deliziosi, ma sono anche una bella aggiunta a qualsiasi giardino

Pianta correttamente i fagioli di fuoco

I fagioli di fuoco che vengono già acquistati o coltivati sul davanzale della finestra sono così sensibili al freddo che la stagione della semina inizia non prima all'inizio/metà di maggio. Installare prima l'ausilio per l'arrampicata necessario in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato. Quindi allentare finemente il terreno e scavare piccoli fori a 30-40 cm di distanza. Arricchire lo scavo con compost e un po' di sabbia prima di piantare i giovani fagioli rampicanti. Dopo la prima annaffiatura stendere uno strato di pacciame di 5-6 cm.
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consigli per la cura

Con il seguente programma di cura prepari la strada per una coltivazione di fagioli rampicanti che non lascia nulla a desiderare:

  • Accumulare ripetutamente i fagioli rampicanti appena piantati da un'altezza di crescita di 20 cm
  • Mantenere il substrato e il terreno del giardino costantemente umidi, alternando acqua dolce e normale
  • Concimare organicamente ogni 14 giorni da maggio fino alla raccolta
  • In alternativa annaffiare settimanalmente con letame di ortica diluito (rapporto 1:10)
  • Pulisci i fiori appassiti solo se non è prevista la raccolta

Nel letto, i fagioli rampicanti tropicali prosperano come annuali, poiché si arrendono già a temperature inferiori a 10 gradi Celsius. Nella coltura in vaso sei libero di rischiare lo svernamento. Pulisci le piante che sono state tagliate vicino al terreno nei quartieri invernali bui con temperature di 10-12 gradi Celsius in tempo utile. Non applicare fertilizzanti e acqua di rado.

Quale posizione è adatta?

I fagioli rampicanti preferiscono una posizione soleggiata o semiombreggiata, preferibilmente protetta dai forti venti. In particolare, cerca un luogo che abbia spazio sufficiente per l'installazione di un traliccio. In qualsiasi buon terreno da giardino, gli scalatori tropicali sviluppano una crescita rapida e ricche fioriture. Un terreno ricco di humus e ben drenato con un pH compreso tra 5,5 e 7,5 è vantaggioso. Si prega di notare una rotazione delle colture di almeno 3 anni.

Di che terreno ha bisogno la pianta?

I fagioli rampicanti raggiungono il loro massimo floreale in un terreno argilloso, sabbioso, sciolto e ricco di humus con un pH compreso tra 5,5 e 7,5. Alle bellezze esotiche non piace un terreno forte e ricco di sostanze nutritive non più di un luogo costantemente umido. In caso di dubbio, mescolate qualche manciata di sabbia in un terreno argilloso. Per la coltura in vaso, consigliamo un terriccio vegetale biologico a ridotto contenuto di torba per godere spensierato dei legumi aromatici.

Quando è il momento della fioritura?

Da giugno a settembre, i fagioli rampicanti ci regalano un tripudio di colori con infiorescenze lunghe fino a 35 cm. Ora è il momento per gli impollinatori di trasformare l'opulento vestito a fiori in un abbondante raccolto di deliziosi fagioli rampicanti. Se sei interessato solo al valore decorativo di questa pianta rampicante esotica, taglia prontamente le infiorescenze sbiadite per fare spazio a nuovi germogli.

Fagioli d'acqua

Nella posizione soleggiata, i fagioli rampicanti fanno evaporare molta umidità attraverso l'imponente fogliame. Pertanto, annaffiare regolarmente non appena la superficie del terriccio e del substrato si è asciugata. Idealmente, utilizzare alternativamente acqua piovana dolce e normale acqua del rubinetto in modo che la calce in eccesso non si accumuli nel terreno o il valore del pH aumenti a livelli indesiderati.

Fertilizzare correttamente i fagioli di fuoco

In contrasto con la pronunciata necessità di annaffiare, i fagioli rampicanti si dimostrano frugali in termini di equilibrio nutritivo. Se stai cercando di raccogliere i gustosi legumi, ti consigliamo la concimazione organica con compost. Lavora leggermente il compost da giardino maturo nel terreno e annaffia ogni 14 giorni da maggio fino al raccolto. Il commercio specializzato ha fertilizzante liquido organico pronto per i chicchi di fuoco in vaschette. In alternativa, a partire da maggio, somministrare letame di ortica una volta alla settimana, diluito con acqua in rapporto 1:10.

ibernare

Data una temperatura minima di 10 gradi Celsius, i fagioli rampicanti prosperano nei letti alle nostre latitudini come piante ornamentali e utili annuali. Coltivata in vasca, vi sono ancora prospettive di svernamento. Tagliare i fagioli rampicanti appassiti e raccolti vicino al terreno e portarli in un quartiere invernale al riparo dal gelo. A temperature di 10-12 gradi Celsius, annaffiare di tanto in tanto in modo che la zolla non si secchi. Non concimare durante la dormienza. Dopo 2-3 anni la pianta ha formato un apparato radicale bulboso, simile a una dalia. Toglilo dal terreno in autunno e tienilo asciutto nella sabbia o nella carta di giornale in una cantina fresca e buia fino al prossimo maggio.

Coltiva fagioli di fuoco

Lascia alcuni fagioli rampicanti sulla pianta in autunno per utilizzare i semi maturi per la propagazione. Essiccati in un luogo ventilato, conserva i semi in un barattolo ermetico e scuro con tappo a vite in un seminterrato fresco fino alla prossima primavera. All'inizio di aprile, iniziare la semina secondo queste brevi istruzioni:

  • Sgrossare i semi spessi e secchi con una lima
  • Mettere a bagno in acqua tiepida per 12-24 ore
  • Piantare a 2-3 cm di profondità in vasi con substrato di crescita e acqua scadenti
  • Mantenere costantemente umido nella serra della stanza riscaldabile a 20 gradi Celsius

Facoltativamente, metti un cappuccio di plastica sopra il vasino e posizionalo sul davanzale caldo e parzialmente ombreggiato. Quando inizia la germinazione, la copertura ha fatto il suo lavoro e viene rimossa. Prenditi cura dei giovani fagioli rampicanti con annaffiature morbide fino a metà maggio. Da un'altezza di 10-12 cm, applicare fertilizzante liquido per piante da orto diluito della metà ogni 2 settimane.

I fagiolini sono velenosi?

Come tutti gli altri tipi di fagioli, i fagiolini non sono adatti al consumo fresco. Solo il riscaldamento a più di 75 gradi Celsius dissolve le tossine contenute. Fino ad allora, l'uomo e gli animali soffrono di sintomi di avvelenamento, come nausea, vomito, crampi e diarrea. Pertanto, coltivare sempre i fagioli rampicanti fuori dalla portata di bambini e animali domestici. Poiché il semplice contatto con la pelle può provocare gravi allergie, consigliamo l'uso di guanti per tutti i lavori di semina e cura.
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Belle varietà

  • Lady Di: un fagiolo rampicante reale con fiori rossi e fagioli senza fili; una pianta ornamentale e da diporto di classe extra
  • Hesita: Con un'altezza di 30 cm, i fagioli rampicanti ideali per il balcone e il terrazzo con fiori bicolore in rosso e bianco
  • Golden Sunshine: un punto culminante visivo con fiori rossi su fogliame giallo dorato e deliziosi legumi verdi
  • Mage: La varietà produce fagioli viola macchiati di nero, perfetti per l'insalata di fagiolini
  • Bulgarian Snow Queen: varietà stravagante che attira l'attenzione su di sé con frutti bianchi e semi bianchi

Categoria:

Orto