- L'erba tossica contiene alcaloidi pirrolizidinici altamente tossici
- pericolo per gli animali al pascolo
- pericolo per l'uomo
L'erba tossica o Senecio è un genere di piante che comprende circa 1000 specie diverse della famiglia delle margherite (Asteraceae). Particolarmente diffusi nel nostro Paese sono l'erba tossica a fioritura gialla (Senecio jacobaea) e la base comune (Senecio vulgaris). Gli animali al pascolo sono particolarmente in pericolo, ma anche gli esseri umani sono spesso colpiti dalla catena alimentare e dai pericoli della confusione con le piante commestibili. In molti casi, l'avvelenamento porta a insufficienza epatica e morte.
L'erba tossica è altamente tossica per l'uomo e gli animali
L'erba tossica contiene alcaloidi pirrolizidinici altamente tossici
Tutte le ambrosie contengono alcaloidi pirrolizidinici altamente tossici che sono sia dannosi per il fegato che cancerogeni. Livelli particolarmente elevati di veleno si trovano nei fiori e nelle giovani piante. Gli alcaloidi non sono direttamente tossici, ma sviluppano il loro effetto tossico solo attraverso la conversione nel fegato con l'aiuto di enzimi. Le pericolose tossine sono già state trovate nelle uova, nel miele, nel latte e in varie tisane (soprattutto camomilla).
pericolo per gli animali al pascolo
L'erba tossica ha un sapore amaro e quindi non viene mangiata facilmente, ma solo finché non è stata essiccata. L'erba tossica essiccata - ad esempio nel fieno - perde le sue sostanze amare amare, ma non la sua tossicità. Inoltre, non è escluso un avvelenamento lento, poiché gli alcaloidi in questione si accumulano gradualmente nel fegato e possono eventualmente portare alla morte. L'avvelenamento può quindi manifestarsi anche dopo diversi mesi.
pericolo per l'uomo
L'erba tossica di Jacob è particolarmente pericolosa per l'uomo a causa del suo alto rischio di confusione con le piante commestibili. Le foglie pennate sono molto simili alla rucola, ma l'erba medicinale non è dissimile dalla pianta velenosa. Fai attenzione alle erbe spontanee, alla lattuga selvatica e alle verdure a foglia che hai raccolto da solo, perché anche piccole quantità possono avere gravi conseguenze.
Consigli
Per inciso, è necessaria cautela anche con la consolida maggiore (Symphytum), che contiene anche grandi quantità di alcaloidi pirrolizidinici ed è quindi altamente tossico per l'uomo e gli animali.