- Cosa dovrebbe essere considerato quando si annaffia l'issopo?
- L'issopo ha bisogno di fertilizzante?
- Quando e come si taglia?
- L'issopo è suscettibile a malattie e parassiti?
- L'issopo è resistente?
Originario del sud, l'issopo è un adoratore del sole. Altrimenti non è impegnativo e non richiede cure approfondite. L'erba amante del calore è anche resistente al gelo e prospera anche all'aperto alle nostre latitudini.
L'issopo è un'erba abbastanza poco esigente
L'issopo (lat. Hyssopus officinalis) è un'erba perenne i cui rami tendono a diventare legnosi, tanto che nel tempo l'issopo si sviluppa in un arbusto alto circa 50 cm. La pianta delle spezie appartiene alla famiglia della menta e presenta le seguenti caratteristiche:
- una moltitudine di steli quadrati,
- piccole foglie oblunghe,
- fiori terminali in blu intenso.
Cosa dovrebbe essere considerato quando si annaffia l'issopo?
L'issopo può fare a meno di annaffiare per molto tempo. Ama il terreno asciutto e ben drenato e nella sua forma selvatica ama crescere su pendii rocciosi. La siccità non è un problema per la pianta frugale. Solo le giovani piante necessitano di annaffiature aggiuntive.
L'issopo ha bisogno di fertilizzante?
L'issopo preferisce i terreni calcarei. Se l'issopo rimane a lungo nello stesso punto del giardino, il terreno intorno alla pianta dovrebbe essere occasionalmente rifornito di fertilizzante calcareo. Si consiglia il trapianto dopo tre o quattro anni.
Quando e come si taglia?
Come per la lavanda, è opportuno effettuare una potatura più o meno radicale subito dopo la fioritura per evitare che i rami diventino spogli. Anche prima che germoglino in primavera, possono essere ridotti di circa un terzo.
L'issopo è suscettibile a malattie e parassiti?
L'issopo ha un aroma intenso con il quale tiene a bada i parassiti per sé e per i suoi vicini nel letto. Inoltre non è afflitto da malattie. Le api e le farfalle adorano l'erba dolce e profumata.
L'issopo è resistente?
L'issopo amante del calore è resistente al gelo e può essere lasciato all'aperto tutto l'anno. La pianta può essere coltivata anche in un secchio sufficientemente grande. Questo dovrebbe essere protetto con mezzi adeguati in caso di gelate permanenti molto forti.
Consigli
L'issopo fresco ha un odore e un sapore molto forte ed è quindi usato con parsimonia per condire. Tuttavia, perde il suo aroma quando è cotto.