- Fatti sulla ciliegia corniola
- Uno dei primi fiori primaverili
- Le ciliegie corniola sono molto salutari
- Raccogli i cornioli
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Il corniolo è stato un po' dimenticato come albero da frutto a causa del vero ciliegio. Questo è un peccato, perché i frutti contengono molta vitamina C e sono anche molto preziosi dal punto di vista ecologico a causa della fioritura precoce. Da sapere sulle ciliegie corniola.
I frutti rosso vivo del corniolo sono commestibili
Fatti sulla ciliegia corniola
- Nome botanico: Cornus mas
- Nome comune: corniolo giallo, Herlitze, Dürlitze
- Origine: locale
- Famiglia: famiglia Dogwood
- Tipi: vari tipi, molte forme coltivate
- Distribuzione: Europa meridionale e centrale, spesso si trova allo stato selvatico
- Altezza: 3 - 8 metri
- Fiori: giallo dorato, ombrelle sferiche, fiori ermafroditi
- Profumo: leggero profumo di miele
- Foglie: verdi, occasionalmente gialle, ovate, bordate. colorazione autunnale
- Periodo di fioritura: da fine febbraio ad aprile, lungo periodo di fioritura
- Frutti: oblunghi, fino a 2, occasionalmente 4 cm, gialli, rossi, violacei, quasi neri
- Epoca di vendemmia: fine agosto, settembre-ottobre
- Impollinazione: impollinazione incrociata da parte di insetti
- Propagazione: Talea, margotta, raramente per semina
- Utilizzo: Esemplare arbustivo, albero da frutto, siepi in giardini e parchi
Uno dei primi fiori primaverili
Il corniolo fiorisce molto presto durante l'anno, di solito anche prima della forsizia. Le foglie compaiono solo quando l'albero è appassito.
A causa della fioritura precoce, il corniolo è la prima fonte di cibo per api e bombi dopo l'inverno.
Le ciliegie corniola sono molto salutari
Le ciliegie cornus differiscono dalle vere ciliegie principalmente per le dimensioni e la forma. I frutti sono oblunghi e in alcune varietà sono lunghi circa due e fino a quattro centimetri. Le varietà rosse sono molto amare e difficilmente possono essere consumate crude, mentre il sapore delle marasche quasi nere è simile a quello delle marasche.
Raccogli i cornioli
Se vuoi raccogliere il mais per te stesso, devi essere più veloce degli uccelli. È meglio se metti una rete sopra la corona per proteggere il frutto dagli uccelli. (Ma dovresti trattare gli abitanti del giardino piumato con pochi frutti!)
La raccolta del corniolo non è facile. È meglio aspettare che il frutto sia quasi troppo maturo. Metti un panno pulito (foglio) sotto l'albero e usa un bastoncino per staccare il frutto dai rami.
Anche il rilascio delle pietre è molto complesso. Per l'uso casalingo, basta bollire la frutta con un nocciolo e poi passare la massa attraverso un colino.
Consigli
In Austria, le ciliegie corniola sono chiamate Dirndl o Dirndlstrauch. Da esso viene distillata la grappa dirndl, che è molto costosa a causa della complessa raccolta.