Hai mai fatto il tuo pane? Dovresti assolutamente provarlo, perché la differenza di gusto è chiaramente evidente. È ancora più buono e, soprattutto, più sano se usi il grano che hai coltivato tu stesso per fare l'impasto. Ma ci vuole del tempo prima che tu possa raccogliere e macinare i chicchi. Tutto inizia con la semina, di cui questo articolo ti parlerà in dettaglio.
Il grano cresce meglio su un terreno arricchito con compost
La scelta varietale
I tipi di grano sono divisi in varietà estive e invernali. A seconda della variante scelta, la data consigliata per la semina varia.
- Grano invernale: semina in autunno, raccolto a maggio
- Grano primaverile: seminare in primavera, raccogliere in autunno
Fabbisogno di suolo di frumento primaverile
- calcareo
- nutriente
- profondo
- pH di 6,5-7
Fabbisogno di suolo di frumento invernale
- la migliore semina dopo le colture di radici o la colza
Manuale
- Arricchisci il terreno con il compost.
- Livella il terreno.
- Spargi i semi per terra.
- Ci sono circa 85 g di seme per dieci metri quadrati.
- Copri i semi con la terra usando un rastrello.
- Coprire l'area con una rete a maglie fitte per proteggersi dagli uccelli.
- Innaffia i semi ogni giorno.
- Presto apparirà la prima prole.
- Puoi osservare come si formano gradualmente i grani e i germogli diventano dorati.
Più suggerimenti
- Esistono sia tipi di grano estivo resistenti che sensibili al gelo. Puoi seminare il primo da gennaio a marzo. Quest'ultimo solo più tardi in primavera.
- Il terreno deve essere compatto nella parte inferiore e sciolto nella parte superiore.
- L'applicazione del calore accelera la germinazione.
- La semina tardiva richiede più semi in quanto il terreno è molto asciutto in estate.
- La profondità di semina è in media da 2 a 4 cm. Questo valore varia a seconda dell'umidità.
- Semina i semi troppo in profondità e si svilupperà una pianta debole.
- Mantieni il letto libero dalle erbacce.
- Se la coltivazione del grano segue la coltivazione del mais, dovresti scavare bene il terreno.
- Il grano invernale seminato troppo presto è più suscettibile alle malattie.