La lattuga di agnello è molto facile da coltivare e può essere raccolta anche nella stagione fredda. Poiché contiene più vitamina C e ferro della lattuga, non dovrebbe mancare in nessun orto. Puoi seminare varietà resistenti al gelo a temperature miti tutto l'anno, compreso febbraio, nella cornice fredda e raccogliere la lattuga fresca di produzione propria in primavera.

La lattuga di agnello può essere seminata al freddo già a febbraio

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Scegliete varietà adatte alla coltivazione invernale, come "Vit", "Accent" o la "Latifoglia olandese".

  • Disegna delle scanalature nel telaio freddo che dovrebbero essere distanti tra loro da 10 a 15 centimetri.
  • Metti i semi in uno strato sottile di circa un pollice di profondità.
  • Coprire il seme con un sottile strato di terra e premere.
  • Infine annaffiate bene.

Se non disperdi i semi troppo densamente, puoi risparmiarti la fatica di separarli in seguito.

La posizione ideale

La lattuga d'agnello preferisce un terreno moderatamente ricco di sostanze nutritive, asciutto e un luogo soleggiato. La pianta rustica non è danneggiata dal freddo, ma germina e poi cresce molto più lentamente.

Innaffia e fertilizza

La lattuga di agnello piace umida, ma non troppo bagnata. Quindi annaffia solo moderatamente.

Non è necessario quasi nessun fertilizzante, perché i nutrienti rimanenti delle colture precedenti sono sufficienti per la lattuga di agnello. Se necessario, puoi sostenere la crescita con del concime vegetale organico (7,49€) a piccole dosi.

Nelle giornate miti, aprire leggermente il telaio freddo per consentire la ventilazione. Questo impedisce l'attacco fungino.

Raccogli la lattuga d'agnello

A seconda della temperatura, è possibile raccogliere la prima lattuga dopo circa tre mesi. Taglia le foglie con un coltello affilato o delle forbici da cucina, puoi lasciare le radici nel terreno e tritarle.

Come evitare che la lattuga intera sia pronta per essere raccolta subito?

La lattuga di agnello germina e cresce in modo abbastanza uniforme. Ciò può far sì che tutte le piante di lattuga raggiungano le dimensioni del raccolto contemporaneamente. Per evitare ciò, dovresti segnare le file nel letto e seminarle a intervalli di una o due settimane, secondo necessità.

La lattuga di agnello viene utilizzata per migliorare il terreno

Poiché il gustoso ortaggio sviluppa molte radici che aiutano a migliorare il terreno, la pianta della lattuga viene spesso utilizzata come sovescio. È quindi ideale per preparare il terreno nella cornice fredda per la nuova stagione di giardinaggio.

Consigli

La lattuga di agnello è anche molto adatta come coltura di follow-up sui letti di patate o nella casa dei pomodori. Se pianti piante di lattuga d'agnello in autunno dopo la raccolta del pomodoro, puoi ricorrere alla lattuga fresca per tutto l'inverno.

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