Piantare patate da soli: è molto facile. Un tale letto di patate all'inizio sembra un sacco di lavoro, ma anche scavare, seminare, ammucchiare e prendersene cura sono facili da fare per i laici. Le seguenti risposte forniscono indicazioni utili.

Dove posso coltivare le patate?

Se hai un giardino, crei un letto di patate e con abbastanza spazio puoi coltivare grandi quantità di patate qui. Puoi anche piantare patate in vasi, secchi e sacchi e metterle sul balcone. La resa qui è minore, ma è sempre divertente.

Da dove posso ottenere i semi?

Le patate vengono coltivate da patate da semina. Puoi ottenerli nel garden center o tramite l'ordine per corrispondenza del giardino. Se hai già raccolto le patate da solo, otterrai le patate da semina per il prossimo anno dal tuo stesso raccolto.

Quali tipi di patate ci sono?

"Linda" e "Agria" sono tra le varietà di patate più popolari in Germania. Un classico tra le patate è la varietà "Ackersegen". Si distinguono non solo per il nome, ma anche per il tempo di raccolta, il tipo di cottura, il colore della buccia e infine per il gusto e l'uso.

I diversi tempi di raccolta hanno:

  • patate novelle come Gloria, Cilena, Sieglinde
  • varietà medio-precoci: Agria, Stella
  • patate tardive: Ackersegen, muesli, vitelotte (polpa blu)

Il tipo di cottura distingue:

  • Patate cerose: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
  • patate prevalentemente cerose: Gloria, Granola, Agnes
  • Varietà farinose: Ackersegen, Bintje

Viene fatta una distinzione nel colore della conchiglia:

  • varietà a buccia gialla: Adretta, Sieglinde
  • patate dalla buccia rossa: Rosara, Laura

In quale luogo piango il mio letto di patate?

Scegli una posizione soleggiata e protetta dal vento nel tuo giardino per il tuo letto di patate. Anche se i tuberi crescono sottoterra, hanno bisogno del calore del sole.

Quando è il momento di preparare il letto?

Il primo passo è lo scavo profondo del letto in autunno. Le zolle rimangono al loro posto per tutto l'inverno. Il secondo passo è schiacciare le zolle e scavare i solchi in primavera.

Come deve essere il terreno per la coltivazione delle patate?

Le patate hanno bisogno di un terreno sciolto e ricco di sostanze nutritive. Puoi migliorare il terreno mescolando letame marcio.

Germinare o no?

Le patate non hanno bisogno di essere pre-germinate. Tuttavia, è consigliabile la pre-germinazione per favorire la crescita della pianta e ottenere rese più elevate.

Inizia a germogliare 2-4 settimane prima di pianificare la semina. Affinché la patata da semi possa insediare germi sodi, ha bisogno di luce e di una temperatura ambiente compresa tra 10 e 15 gradi Celsius.

Quando puoi piantare le patate?

Il tempo di semina dipende dalla varietà di patate. Le varietà precoci possono essere seminate con tempo senza gelo da metà marzo.

Le varietà medio-precoci e tardive si seminano da metà aprile a metà maggio. Per proteggersi dalle gelate tardive, coprire i filari con paglia, coperte o vello da giardino.

Come si seminano le patate?

La semina delle patate è il termine per posizionare le patate da semina nel solco. Ecco alcune rapide istruzioni: posizionate le patate a circa 10 cm di profondità e a 30 cm di distanza l'una dall'altra. La patata viene girata in modo che i germogli o gli occhi siano rivolti verso l'alto. I solchi sono vagamente rastrellati e versati con cura.

Quanto deve essere grande la distanza tra i file di patate?

Le patate sono piantate in file. La distanza tra le file deve essere di almeno 60 cm.
In primo luogo, questo dà alla pianta una stanza per diffondere i suoi germogli sotterranei. In secondo luogo, è necessario lo spazio per costruire piccole dighe in seguito.

Perché le patate devono essere ammucchiate?

Il cumulo protegge la patata dall'esposizione alla luce. Questo è importante in modo che non ci siano patate verdi o macchie verdi che contengano la forma tossica di solanina.

Le patate hanno anche bisogno di essere annaffiate?

Sì, perché i tuberi possono crescere solo se il terreno ha un'umidità sufficiente. È quindi essenziale annaffiare durante i periodi di siccità più lunghi.

Con cosa vengono concimate le patate?

Come alimentatori pesanti, le patate hanno bisogno di nutrienti sufficienti. La concimazione inizia quindi con la preparazione del letto.

Se mescoli del letame marcito o del compost, il terreno viene inizialmente fornito con tutti i nutrienti importanti. Durante la fase di crescita, puoi anche concimare con trucioli di corno (32,93 €) e magnesio.

Come fiorisce la patata?

I fiori della patata vanno dal bianco al viola. Si formano da parte della pianta erbacea della patata che cresce fuori terra. Dai fiori si sviluppa il vero frutto della patata, piccole bacche verdi. Questi contengono semi ma, come tutte le parti verdi della patata, sono velenosi.

In cosa coltivare le patate sul balcone?

Le patate crescono praticamente in qualsiasi contenitore che abbia una capacità di almeno 10 litri. Secchi da muratore nero, secchi di plastica e robusti sacchetti di plastica sono i più adatti.

Puoi ottenere un raccolto più grande con una torre di patate. Può consistere in vasi di fiori, mattoni impilati, secchi da muratore posti uno sopra l'altro o tubi di bambù o stuoie di plastica. Con quest'ultimo in particolare, bisogna considerare che l'acqua di irrigazione scorre sul balcone.

Cosa devo considerare quando coltivo le patate sul balcone?

  • utilizzare 1-2 patate da semi per un secchio da 10 litri
  • Da un contenuto di 20 litri fino a 4 patate da semina
  • Metti il barattolo in un luogo riparato e soleggiato
  • il momento migliore per piantare il balcone è da metà aprile
  • se ci sono gelate tardive, porta il secchio o coprilo
  • Non dimenticare di annaffiare, ma evita i ristagni d'acqua

Quando e come si raccolgono le patate?

Le prime patate novelle sono pronte per la raccolta da giugno. A questo punto la patata è ancora verde. Per verificare se i tuberi sono maturi, scava con cura una patata. Se la pelle non può più essere rimossa con il dito, la patata è matura.

Da fine agosto si inizia a raccogliere le patate medio-precoci. Seguono le varietà tardive fino alla fine di ottobre.

Come si conservano le patate?

Per prima cosa fate asciugare bene le patate. Quindi devono essere conservati in un luogo buio e al riparo dal gelo. Questa è idealmente la cantina a temperature di 4 - 8 °C.

Costruisci una pila di patate con assi stabili o ottieni ariose casse di frutta che accatasti l'una sull'altra. In mezzo assicurati sempre che ci sia una scorta di aria fresca.

Le patate medio-precoci e tardive hanno la migliore conservabilità. Le patate novelle, invece, vanno consumate entro pochi giorni.

Come posso vincere patate da semina?

Ottieni sempre patate da semina dal tuo ultimo raccolto. Conoscete già le condizioni di crescita, il tempo di raccolta e il gusto e potete sfruttare le buone esperienze per il prossimo anno. Subito dopo la raccolta si prelevano i tuberi di circa 3 cm di larghezza e si conservano - preferibilmente in cantina - in luogo asciutto e buio fino alla prossima primavera.

Quali piante prosperano in prossimità delle patate?

Fagioli, cavolo rapa, cavoli, spinaci, cumino e calendule vanno d'accordo con le patate vicine.

Cosa sono i cattivi vicini?

Zucche, zucchine, cetrioli e pomodori sono cattivi vicini perché, come le patate, sono pesanti alimentatori. Piantati uno accanto all'altro, si priverebbero a vicenda di importanti nutrienti. Inoltre, le patate non vanno d'accordo con girasoli, sedano, piselli e cipolle.

Perché continuo a leggere che la patata è velenosa?

È vero che tutte le parti verdi della patata sono velenose. Questi includono le cime di patate e le piccole bacche verdi che si formano dai fiori. La sostanza tossica solanina, che viene prodotta quando esposta alla luce, ne è responsabile.

D'altra parte, le parti vegetali sotterranee della patata, cioè i tuberi che fungono da prezioso alimento, sono innocue. Un'eccezione sono le macchie verdi, i germi e le patate verdi. Contengono anche solanina e quindi non devono essere consumati. Quindi sbucciate bene le patate, tagliate via le parti verdi e mettete in ordine le patate verdi.

Le patate verdi non sono solo tossiche per l'uomo ma anche per gli animali. Pertanto, anche le patate da foraggio devono essere smistate di conseguenza.

Perché devo seguire la rotazione delle colture durante la coltivazione delle patate?

La coltivazione delle patate rimuove importanti nutrienti dal terreno. Colloquialmente, si dice anche che le patate colano il terreno. Ecco perché devi piantare le patate in un posto diverso al massimo dopo 3 anni.

Con la successiva coltivazione del trifoglio o dei lupini, il cosiddetto sovescio, il terreno si riprende. Per garantire che l'allevamento di patate produca rese elevate anno dopo anno, si raccomanda che i consumatori pesanti, medi e deboli seguano la rotazione delle colture.

Perché il cavolo cappuccio sta morendo?

Questo è solitamente un processo naturale. Con l'inizio del periodo di dormienza, le foglie di patata ingialliscono e muoiono. Nel caso delle varietà di patate medio-precoci e tardive, questo è il segnale di inizio per la raccolta.

Malattie e parassiti possono anche essere responsabili della morte dell'erba. A seconda del tipo di danno, può trattarsi di peronospora, funghi, crosta e zampa nera o infestazione da coleotteri e lumache della patata del Colorado.

suggerimenti e trucchi

Hai mai provato le patate blu? Varietà come Vitelotte e Hermanns Blau non offrono solo un'esperienza cromatica con fiori blu, buccia blu e polpa blu. Possono anche convincere con il loro gusto deciso.

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Orto