La domanda di verdure biologiche del proprio orto continua a crescere. Soprattutto con le verdure mediterranee, sorgono domande se e come puoi coltivare e coltivare i peperoni da solo, ad esempio. Se non vuoi comprare piante giovani, rimuovi semplicemente i semi dai baccelli rossi completamente maturi.

Prepara i semi di pepe per tirarti fuori

Se vuoi coltivare i peperoni e farli germogliare tu stesso, dovresti prestare attenzione alle caratteristiche tipiche della pianta. Poiché non sono piante autoctone, il clima in particolare può causare loro problemi. I peperoni hanno bisogno di più tempo, calore e luce rispetto ad altri ortaggi da frutto.

I peperoni colorati da supermercato non sono varietà diverse, ma diversi gradi di maturazione. Pertanto, assicurati che i semi che tiri e semini provengano da un baccello rosso completamente maturo. Una volta tolti dal frutto, i noccioli devono essere puliti, asciugati e conservati fino a primavera. Da marzo puoi preparare i semi che hai conservato per la semina.

Coltiva i tuoi peperoni: tutto ciò di cui hai bisogno

Un davanzale sul lato sud è il luogo ideale per la semina dei peperoni, oppure si può sostenere il seme con la luce della pianta durante il periodo di germinazione. Oltre alla pazienza hai bisogno di:

  • seme
  • Mini serra (7,95 €) o pellicola
  • Tazze di torba o yogurt
  • Substrato di germinazione o terriccio
  • terreno di semi
  • bastoncini di bambù
  • fertilizzante

Le piantine germogliano dai semi

Chi fa giardinaggio secondo la luna usa la fase crescente della luna fino al plenilunio all'inizio di marzo. Perché questo tempo va dedicato alla semina di piante da frutto come pomodori o peperoni che si sviluppano fuori terra. Dal seme alla piantina in pochi passaggi:

  • mettere in ammollo i semi di peperone essiccati per 1 giorno
  • Attacca solo un seme per tazza a circa 1 centimetro di profondità nel terreno umido, copri e premi leggermente.
  • Metti i vasi nella mini serra o sotto un foglio su una panca da finestra.
  • Importante: ventilare quotidianamente per prevenire la formazione di muffe.
  • A una temperatura costante, calda e umida di 25° gradi, le prime piantine germoglieranno dopo 2 o 3 settimane.

Dalla piantina ai tanti baccelli colorati

Da un'altezza di 10 centimetri è ora di sbucciare le giovani piante. Per fare questo, pianta con cura i peperoni con la zolla completa in vaso o nel letto. Oltre al calore, ora richiede un po' più di cura, annaffiature tiepide e fertilizzanti.

Coltivare i propri peperoni in serra è più veloce e più affidabile che all'aperto. Le piante sono protette dal vento e dalle intemperie sotto vetro. Questo farà fiorire i peperoni più velocemente. La raccolta delle primizie in serra è da luglio. I peperoni all'aperto in giardino o sul balcone possono essere raccolti da agosto a fine ottobre.

suggerimenti e trucchi

La paprika non solo arricchisce il menù, ma grazie ai suoi meravigliosi fiori, è adatta anche come pianta ornamentale per il giardino o il balcone.

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Orto