I broccoli freschi dell'orto hanno un sapore delizioso ed sono ricchi di vitamine. Sia in giardino che sul balcone, i broccoli prosperano in terreni poveri a temperature più fresche. Puoi coltivare piante annuali o perenni. Vale la pena coltivare broccoli perenni per chiunque voglia risparmiare sul giardinaggio e godersi i broccoli ogni anno.
Semina le varietà precoci di cavolo idealmente da marzo e poi mettile nel letto come piante giovani a maggio. La distanza di impianto è di 50 centimetri. Sono possibili varietà tardive di broccoli come semina diretta in aiuola fino alla fine di giugno. Per fare questo, semina 3 grani per buca e lascia che solo la piantina più forte continui a crescere.
La posizione ottimale dei broccoli
Le piante di broccoli preferiscono un luogo soleggiato e riparato. Il terreno alcalino, ricco di sostanze nutritive e sciolto soddisfa i requisiti ideali. Puoi anche aggiungere alle piante compost o concime vegetale speciale (7,49 €) e calce, migliorando così notevolmente il raccolto. I broccoli hanno bisogno di molta acqua e piacciono
farsi coccolare dalla coltivazione alla raccolta:
- allentare il terreno
- Innaffia e concima regolarmente dal basso
- Coprire l'area della radice con uno strato di pacciame
Importante per tutti i tipi di broccoli: mantenere il terreno uniformemente umido. Evita i ristagni d'acqua! Affinché le piante sopravvivano in sicurezza ai periodi freddi, devono crescere lentamente e formare foglie sode. I broccoli sono alimentatori pesanti. Concimare con letame semplice da giugno. Questo è molto ricco di azoto e offre condizioni perfette per le verdure. Perché il godimento dei broccoli non deve essere pregiudicato dagli agenti chimici.
Vendemmia con gambo e stelo
In estate può capitare di perdere il momento ideale per la raccolta. Perché i fiori si aprono rapidamente nella stagione calda. I broccoli maturi possono essere riconosciuti da un'infiorescenza ben formata, i cui boccioli stanno per aprirsi. Se il fiore è già sciolto e mostra una sfumatura gialla, le cime hanno un sapore troppo cavolo. Non solo staccare i boccioli di broccoli. È meglio tagliare in modo netto con il gambo o il gambo direttamente sopra l'ascella.
Se vuoi prolungare il tempo di raccolta, puoi seminare di nuovo varietà invernali speciali all'inizio dell'estate e piantarle a fine estate. Con l'irrigazione quotidiana, le piante si abituano meglio alla loro nuova posizione. Se coltivi correttamente una varietà perenne invece dei broccoli annuali e te ne prendi cura, puoi raccogliere broccoli freschi per diversi anni.
suggerimenti e trucchi
Tirando con attenzione le foglie superiori, puoi dire se le giovani piante sono piantate abbastanza saldamente nel terreno.