Il pomodoro litchi è ancora una vera rarità alle nostre latitudini. La pianta, originaria dell'America Centrale, cresce ottimamente anche alle nostre latitudini e porta frutti abbondanti.

Cos'è il Litchitomato e che aspetto ha?

Come i pomodori e le patate, il pomodoro litchi è un membro della famiglia della belladonna. La pianta ha, cosa molto insolita per i pomodori, punte dure sugli steli, sulle foglie e sulle capsule dei frutti. I piccoli frutti rossi o gialli simili a pomodori da cocktail sono circondati da un pericarpo spinoso e ricordano in qualche modo le castagne. A seconda della qualità e della cura del suolo, l'arbusto cresce fino a due metri di altezza. Anche il gusto del frutto non corrisponde a quello di un normale pomodoro: il frutto è dolce e ha un sapore più simile alle ciliegie. Per questo motivo i pomodori litchi maturi non solo possono essere consumati freschi dalla vite, ma possono anche essere lessati per fare marmellate o succhi di frutta.

Come piantare i pomodori litchi

Puoi coltivare il Litchitomato come i normali pomodori, io. H. Da fine marzo/inizio aprile si coltivano le giovani piante dai semi. Questo può essere fatto facilmente in terriccio commerciale sul davanzale della finestra o nella serra. Puoi mettere le giovani piante all'esterno dopo i santi del ghiaccio (cioè da metà a fine maggio). I pomodori litchi hanno bisogno di un terreno sciolto e ricco di sostanze nutritive. Prima di piantare, scavare a fondo il terreno e incorporare compost o letame maturo nel terreno. Metti le piante nel terreno e schiacciale bene. Ora puoi fissare il pomodoro litchi su un bastoncino in modo che il cespuglio a crescita rapida non si spezzi, come con i pomodori convenzionali.

La posizione ottimale per i pomodori litchi

  • soleggiato
  • al riparo dal vento
  • protetto dalla pioggia (ad es. da coperture)
  • al riparo dal freddo (no gelo del suolo, no temperature inferiori a 1 °C)

La cura giusta

Quando si tratta di prendersi cura del Litchitomato, lo si può trattare come un pomodoro, ma a differenza dei pomodori normali non ha bisogno di essere coccolato. Fertilizzare il pomodoro litchi circa ogni due settimane, preferibilmente con un fertilizzante organico come compost o trucioli di corno.(32,93€) In alternativa, puoi anche usare concime liquido per pomodoro. La pianta dovrebbe essere annaffiata regolarmente. Tuttavia, annaffiali solo vicino al suolo e non spruzzarli mai. Il Litchitomate inoltre non tollera bene la pioggia e dovrebbe quindi essere sotto una tettoia.

Raccogli i litchipomodori

I pomodori litchi vengono raccolti da fine agosto a inizio ottobre. I frutti maturi hanno un diametro compreso tra due e tre centimetri e possono essere facilmente staccati dalle capsule del frutto. Tuttavia, puoi anche raccogliere frutti leggermente acerbi, poiché il pomodoro litchi matura più tardi.

suggerimenti e trucchi

Puoi anche tenere la pianta esotica in un secchio sufficientemente grande sul balcone o sulla terrazza. In questo caso, però, dovresti annaffiare regolarmente il pomodoro litchi, concimarlo e, soprattutto, proteggerlo dalla pioggia (forte). Una pensilina coperta è quindi il luogo ideale sul tuo balcone.

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Orto