La varietà di pesche Red Haven, a maturazione medio-precoce, è conosciuta e amata in tutto il mondo. Originariamente allevato negli Stati Uniti, Red Haven ha anche una forte presenza nelle aree di coltivazione europee. Attualmente è la varietà "Haven" più conosciuta e diffusa.

Frutti di media pezzatura e succosi

Red Haven è nato intorno al 1930 nella stazione sperimentale agricola del Michigan negli Stati Uniti a South Haven. La varietà deriva da un incrocio tra "Hale Haven" e "Kalehaven" ed è stata venduta in commercio dal 1940. I frutti di dimensioni medio-grandi, a polpa gialla, pesano circa 120 grammi e sono di forma piuttosto arrotondata. La polpa di media consistenza è molto succosa, ha una consistenza fine e un sapore leggermente agrodolce. La carne è facilmente staccabile dal nocciolo, soprattutto a piena maturazione, e non prende colore. Le pesche Red Haven possono essere raccolte tra la quinta e la sesta settimana della pesca.

Varietà universale con buone caratteristiche di resa

La varietà è stata creata principalmente per la resa e il sapore piuttosto che per la bellezza. A differenza della pesca ornamentale "Rubira", i fiori a forma di campana sono piuttosto piccoli e poco attraenti. Tuttavia, tollerano poco gelo e sono autofertili. In termini di posizione, la Red Haven è piuttosto poco impegnativa, ma una buona cura è essenziale per una resa abbondante e regolare. Solo potature e diradamenti regolari manterranno le prestazioni di questa varietà.

potatura del pesco

I peschi dovrebbero essere potati e diradati in primavera, se possibile, appena prima che i fiori si aprano. Soprattutto i germogli dell'anno precedente danno frutti, mentre il legno vecchio di solito non dà più frutti. Come procedere:

  • Lascia da tre a quattro germogli principali forti.
  • Taglia o rimuovi almeno due terzi dei germogli che hanno prodotto frutti l'anno precedente.
  • Rimuovere il legno non portante.
  • Taglia o taglia i falsi germogli di frutta.

Varietà genitrice di numerose mutazioni

Negli USA sono note alcune mutazioni di gemme di Red Haven: Shoji (dal 1955), Garnet Beauty (dal 1958), Early Redhaven (dal 1961). La Red Haven è anche la varietà madre di Richhaven. Le pesche della varietà Red Haven non sono ideali solo come frutta da tavola ma anche come frutta sciroppata, ad es. H. possono essere meravigliosamente trasformati in marmellate, gelatine, succhi, chutney o conserve.

suggerimenti e trucchi

Pesche a polpa bianca come B. I piloti sono generalmente più adatti alla coltivazione nei giardini tedeschi poiché sono meno sensibili alle malattie e alle condizioni meteorologiche. Tuttavia, Red Haven è una buona alternativa ma mostra una maggiore suscettibilità all'arricciatura delle foglie.

Categoria:

Alberi