- Le mele cotogne false non sono velenose
- Quando sono mature le mele cotogne ornamentali e si possono raccogliere?
- Mela cotognata ornamentale
- Conserva le mele cotogne ornamentali
- Anche agli uccelli piacciono le mele cotogne
- suggerimenti e trucchi
A questa domanda si può rispondere senza riserve con "sì". I frutti contengono anche molta vitamina C. Tuttavia, sono così duri quando sono crudi che non sono davvero piacevoli da mangiare. Come lavorare le mele cotogne ornamentali.
Le mele cotogne false non sono velenose
Le false mele cotogne giapponesi e cinesi formano frutti di circa cinque centimetri. Le mele cotogne ornamentali sono abbastanza aspre e molto dure anche a maturazione, quindi non sono adatte per essere mangiate crude.
Oltre alla vitamina C, contengono molta pectina. Il succo della mela cotogna può essere usato come sostituto del succo di limone. Tuttavia, non è facile spremere il frutto per ottenere quantità significative di succo.
Quando sono mature le mele cotogne ornamentali e si possono raccogliere?
Solo quando i frutti hanno assunto un colore giallo intenso o rossastro sono pronti per essere raccolti. Il grado di maturazione si riconosce anche dal profumo aromatico del frutto.
Raccogli i frutti che desideri elaborare il più tardi possibile. L'aroma si dispiega al meglio quando le mele cotogne ornamentali hanno ottenuto un po' di brina. Dovrebbero quindi essere raccolti immediatamente e utilizzati immediatamente.
Mela cotognata ornamentale
- Usa mele cotogne ornamentali mature
- Lavate la frutta e tagliatela a metà
- Cuocere con semi e guscio
- Filtrare con un colino
- Mescolare la massa con lo zucchero di marmellata
- Portare ad ebollizione
- Versare nei bicchieri
La gelatina diventa molto soda più tardi quando i semi e la pelle sono cotti. Il rapporto tra la massa di mele cotogne ornamentali e lo zucchero di gelatina è 1: 1. Non dovresti usare meno zucchero in modo che la gelatina sia abbastanza dolce.
La cotognata giapponese o cinese ha un sapore diverso dalla normale cotognata. La varietà "Cido", una varietà di mele cotogne ornamentali quasi senza spine, è particolarmente adatta per la produzione di gelatine.
Conserva le mele cotogne ornamentali
Le mele cotogne ornamentali crude raccolte prima del primo gelo possono essere conservate per molte settimane senza deteriorarsi. Conservali in un luogo fresco e buio.
Anche agli uccelli piacciono le mele cotogne
Puoi anche lasciare il frutto sul cespuglio. Lì servono come cibo aggiuntivo per gli uccelli nativi in inverno.
suggerimenti e trucchi
: Le mele cotogne ornamentali cinesi e giapponesi mature emanano un profumo intenso. Metti una o due mele cotogne tra il bucato nell'armadio della biancheria. Di conseguenza, lenzuola e asciugamani perdono l'odore spesso sgradevole degli armadi.
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