- Quando fiorisce il prezzemolo?
- Non mangiare prezzemolo dopo la fioritura!
- Anche i semi sono velenosi
- Sradicare le piante di prezzemolo
- suggerimenti e trucchi
A differenza di molte altre piante aromatiche, il prezzemolo non è più commestibile dopo la fioritura. Il colpevole è l'elevata percentuale di apiol velenoso e l'elevata concentrazione di oli essenziali che avvelenano le foglie. Una volta che le piante sono fiorite, vengono sradicate.
Quando fiorisce il prezzemolo?
Il prezzemolo è un'erba perenne che inizia a fiorire nel suo secondo anno. Il periodo di fioritura principale è giugno e luglio.
Il prezzemolo è particolarmente aromatico appena prima della fioritura. Raccogli più foglie possibile prima che le piante inizino a fiorire.
Ciò è particolarmente vero se si desidera utilizzare il prezzemolo come rimedio naturale.
Non mangiare prezzemolo dopo la fioritura!
Non appena il prezzemolo ha sviluppato i fiori, non dovresti più usare le foglie della pianta, nemmeno come decorazione per il cibo.
Il prezzemolo dovrebbe comunque essere usato solo in piccole quantità come erba, perché contiene molto apiol velenoso. Dopo la fioritura, la proporzione è così alta che il consumo può essere dannoso per la salute.
I medici raccomandano alle donne in gravidanza di evitare del tutto di mangiare prezzemolo per prevenire un parto prematuro. Dopo la fioritura, le future mamme non dovrebbero assolutamente mangiare il prezzemolo.
Anche i semi sono velenosi
I semi di prezzemolo sono così velenosi che in passato venivano persino usati per abortire. La concentrazione di apiolo e oli essenziali è quindi così alta che il consumo innesca contrazioni dell'utero.
Sradicare le piante di prezzemolo
Una volta che il prezzemolo è sbocciato, lasciate riposare le piante fino a quando non si saranno formati i semi dai fiori. Potete usarlo per propagare il prezzemolo.
Dopo aver raccolto i semi, sradicare le piante e utilizzare il letto per coltivare altri ortaggi o piante ornamentali l'anno successivo.
Il prezzemolo non è compatibile con se stesso. Semina o piantali in un luogo diverso l'anno prossimo. Solo dopo almeno tre anni l'erba rifiorisce sul letto raccolto.
suggerimenti e trucchi
È inutile strappare semplicemente i fiori di prezzemolo. Poiché le foglie della pianta contengono troppo apiol velenoso anche senza fiori, generalmente non dovresti più usare l'erba dopo la fioritura.
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