- Il prezzemolo è biennale
- Il prezzemolo cresce in un posto per due anni
- Piante di prezzemolo nel primo anno
- Fioritura nel secondo anno
- Semina di nuovo in agosto o in primavera
- suggerimenti e trucchi
Il prezzemolo è una coltura biennale. Se le condizioni del sito sono molto buone, può anche essere perenne, ma poi non può più essere utilizzata come pianta di spezie. Dalla fioritura nel secondo anno forma solo poche foglie, che contengono una proporzione troppo elevata di apiolo velenoso.
Il prezzemolo è biennale
- Vendemmia possibile tutto l'anno nel primo anno
- Nel secondo anno, raccogliere solo fino alla fioritura a giugno/luglio
- Non utilizzare dopo la fioritura
- Semina di nuovo in primavera o in agosto
Il prezzemolo cresce in un posto per due anni
Il prezzemolo si coltiva in giardino o sul balcone come pianta biennale.
Se le condizioni del sito sono buone, tornerà anche negli anni successivi. Tuttavia, le foglie non dovrebbero più essere utilizzate per condire.
Le piante vengono estratte dopo la fioritura nel secondo anno, poiché non vale la pena menzionare la resa negli anni successivi.
Piante di prezzemolo nel primo anno
Nel primo anno dopo la semina, il prezzemolo sviluppa un gran numero di foglie attorno al cuore.
Le foglie sono particolarmente aromatiche in questo periodo.
Sono tagliati vicino al suolo. Il cuore non deve essere ferito, perché così non ricresceranno nuove foglie.
Fioritura nel secondo anno
Le infiorescenze iniziano a formarsi entro maggio. Il periodo di fioritura del prezzemolo dura da giugno a luglio.
Una volta che la pianta fiorisce, le foglie non sono più commestibili. In essi si accumula l'apiolo velenoso, un olio essenziale che può causare crampi agli organi digestivi e all'utero.
Se vuoi raccogliere i semi, lascia le piante fino a quando i semi non sono maturi. Puoi conservare i semi secchi per un massimo di tre anni. Attenzione: il seme è velenoso!
Semina di nuovo in agosto o in primavera
Puoi seminare il prezzemolo sul davanzale da febbraio ad agosto o direttamente all'aperto in aprile o agosto.
La semina di agosto è preferibile all'aperto, poiché le piante hanno quindi meno probabilità di essere attaccate da malattie e parassiti.
suggerimenti e trucchi
Se vuoi coltivare costantemente prezzemolo in giardino, dovresti piantare nuovi letti ogni anno. Quindi hai sempre una scorta sufficiente di erbe particolarmente aromatiche e puoi semplicemente compostare le piante dopo la fioritura.
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