A differenza della vera lavanda che cresce in montagna, la lavanda francese con i suoi fiori caratteristici e caratteristici proviene dalle regioni costiere della Spagna, dove cresce principalmente a Madeira e Tenerife. Contiene molto più olii essenziali rispetto ad altri tipi di lavanda ed è particolarmente adatto per l'uso come pianta medicinale, ma anche come spezia in cucina.
La lavanda francese come pianta medicinale
L'olio di lavanda francese viene utilizzato principalmente in aromaterapia, ma anche per i massaggi. L'ambitissimo olio - il suo profumo piuttosto amaro ricorda fortemente la canfora - si ottiene per distillazione in corrente di vapore, che non è un comune olio grasso. Gli oli essenziali sono caratterizzati dal fatto che sono solubili in acqua e quindi evaporano senza lasciare residui nelle lampade profumate.
Crea il tuo olio da massaggio
Per un olio da massaggio fatto in casa, aggiungi alcune gocce di olio di lavanda francese all'olio di jojoba convenzionale. Ma attenzione con il dosaggio, dovrebbe essere solo di poche gocce! Massaggiato bene, questo olio aiuta con tensione e disturbi circolatori.
Fiori secchi come infuso di tè
I fiori secchi della lavanda francese sono ideali per un tè ai fiori di lavanda, che può avere un effetto rilassante e antispasmodico. È meglio berne una tazza appena prima di andare a letto, poiché la lavanda ha un effetto sonnifero.
Lavanda francese in cucina
Mentre i fiori possono essere usati per decorare vari piatti, le punte delle giovani foglie possono essere usate come spezia, come il rosmarino. Il profumo leggermente aspro si sposa particolarmente bene con piatti di pesce e agnello, soprattutto in umido. Al momento del dosaggio, però, assicurarsi di utilizzare le foglie fresche con molta parsimonia, perché l'alto contenuto di saponine lascia rapidamente un forte retrogusto saponoso. È meglio combinare le foglie con altre spezie mediterranee come B. timo, salvia o rosmarino.
suggerimenti e trucchi
Il profumo intenso della lavanda francese scaccia gli insetti fastidiosi come le zanzare. Per fare questo, vaporizzare alcune gocce dell'olio essenziale in una lampada aromatica o cucire i fiori secchi in una bustina profumata. In alternativa, puoi prima intrecciare i fiori appena raccolti insieme ai loro steli e poi asciugarli: questa è anche una bella decorazione per la zona giorno.
IJA